Question

5．在探究“水沸騰時溫度與時間的關(guān)系”實驗中，實驗裝置如圖甲所示．
（1）為了完成實驗，還缺少的器材是鐘表．
（2）實驗中，水產(chǎn)生了什么現(xiàn)象說明水已經(jīng)沸騰？產(chǎn)生大量氣泡，且氣泡上升過程中由小變大．
（3）根據(jù)實驗數(shù)據(jù)畫出的溫度與時間的關(guān)系圖象如圖乙所示，第6min水開始沸騰．

①根據(jù)圖象可得出的探究結(jié)論是：水沸騰時繼續(xù)吸收熱量，但溫度不變．
②根據(jù)圖象，還可得出水沸騰前溫度與時間的關(guān)系是：水沸騰前，溫度先上升得快，后上升的慢．
（4）實驗中，燒杯上蓋有紙板．請說明蓋紙板與不蓋紙板相比較有哪些不同？縮短加熱時間，增大水的沸點．
（5）實驗結(jié)束后，撤去酒精燈，水繼續(xù)沸騰一會兒才停止．則原因是水可以繼續(xù)從石棉網(wǎng)中吸收熱量．

Answer 1

分析 （1）實驗?zāi)康氖怯^察水的沸騰，實驗中要測量水的溫度與加熱及沸騰時間，應(yīng)根據(jù)這一要求選擇測量儀器；
（2）沸騰是一種劇烈的汽化現(xiàn)象，有大量氣泡產(chǎn)生，由于上、下水的溫度一樣，所以氣泡在上升過程中由小變大；
（3）根據(jù)圖象分析出沸騰前和沸騰后的實驗結(jié)論；
（4）探究水的沸騰實驗中，加紙蓋加減少加熱時間，但如果密閉好的話，會使杯內(nèi)氣壓升高，使水的沸點升高；
（5）水沸騰的條件：達到沸點、繼續(xù)吸熱．

解答 解：（1）因為是“探究水沸騰時溫度與時間的關(guān)系”實驗，所以除了圖中的實驗器材以外，還需要的實驗器材是鐘表；
（2）實驗中水沸騰時，觀察到的現(xiàn)象是：產(chǎn)生大量氣泡，且氣泡上升過程中由小變大；
（3）①根據(jù)圖象可得出的探究結(jié)論是：水沸騰時，吸收熱量，但溫度不變；
②水沸騰前溫度與時間的關(guān)系是：水沸騰前，隨時間延長，溫度上升的越來越慢；
（4）燒杯上蓋有紙板；一、可以縮短加熱時間；二、會使杯中水上方的氣壓升高，增大水的沸點；
（5）實驗結(jié)束后，撤去酒精燈，由于石棉網(wǎng)的溫度仍高于水的沸點，水可以繼續(xù)從石棉網(wǎng)中吸收熱量，因此撤去酒精燈，水繼續(xù)沸騰一會兒才停止．
故答案為：（1）鐘表；
（2）產(chǎn)生大量氣泡，且氣泡上升過程中由小變大；
（3）①繼續(xù)吸收熱量，但溫度不變；②隨時間延長，溫度上升的越來越慢；
（4）縮短加熱時間，增大水的沸點；
（5）水可以繼續(xù)從石棉網(wǎng)中吸收熱量．

點評 此題主要是探究水的沸騰實驗，在做“觀察水沸騰”的實驗時，應(yīng)能熟練裝配實驗的裝置，并能分析實驗條件對其結(jié)果的影響，同時要學(xué)會分析溫度隨時間變化的圖象．