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包餃子時，用力捏餃子皮，餃子皮發(fā)生的是
塑性
塑性
形變（選填“彈性”或“塑性”）．
分析：餃子在力的作用下，形狀發(fā)生了改變，但撤去外力后是否恢復原狀是此題的核心．
解答：解：餃子形變后，撤去外力后，不能恢復原狀，故是一種塑性形變．
故答案為：塑性．
點評：解決此類問題要利用物理相關知識解釋生活中的物理現象．
練習冊系列答案
相關習題

科目：初中物理 來源： 題型：

（2013?定西模擬）你知道嗎，廚房中也包含很多物理知識．
（1）廚房地面一般鋪上防滑磚，是為了
增大
增大
摩擦；
（2）電飯鍋是利用電流的
熱
熱
效應制成的，工作時將
電能
電能
轉化為內能；
（3）包餃子時用力捏餃子可以捏出漂亮的花紋，這是捏力使餃子皮發(fā)生了
形變
形變
；煮餃子時，水沸騰后繼續(xù)加熱，水的溫度
保持不變
保持不變
．
（4）筷子實質上是一種
費力
費力
杠桿．

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科目：初中物理 來源： 題型：填空題

包餃子時，用力捏餃子皮，餃子皮發(fā)生的是________形變（選填“彈性”或“塑性”）．

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科目：初中物理 來源：2011-2012學年吉林省長春市153中學九年級（上）月考物理試卷（9月份）（解析版） 題型：填空題

包餃子時，用力捏餃子皮，餃子皮發(fā)生的是    形變（選填“彈性”或“塑性”）．

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科目：初中物理 來源：2013年甘肅省定西市中考物理模擬試卷（解析版） 題型：解答題

你知道嗎，廚房中也包含很多物理知識．
（1）廚房地面一般鋪上防滑磚，是為了______摩擦；
（2）電飯鍋是利用電流的______效應制成的，工作時將______轉化為內能；
（3）包餃子時用力捏餃子可以捏出漂亮的花紋，這是捏力使餃子皮發(fā)生了______；煮餃子時，水沸騰后繼續(xù)加熱，水的溫度______．
（4）筷子實質上是一種______杠桿．

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