Question

下表是小明和小華做“觀察水的沸騰”的實(shí)驗(yàn)時(shí)所記錄的一組數(shù)據(jù)．

時(shí)間/min	0	1	2	3	4	5	6	7	8
溫度/℃	90	92	94	96	98	98	98	98	98

（1）器材組裝過程中，鐵圈的位置是根據(jù)

酒精燈及其火焰

高度固定的．（選填“酒精燈”、“酒精燈及其火焰”、“燒杯”或“鐵架臺(tái)”）
（2）本次實(shí)驗(yàn)中水的沸點(diǎn)是

98

℃；低于100℃的原因可能是

此處大氣壓小于一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓

．（寫出一點(diǎn)即可）
（3）請根據(jù)他們所記錄的數(shù)據(jù)在圖1中繪出水沸騰前后溫度隨時(shí)間變化的圖象．
（4）如圖2所示，是小紅操作的實(shí)驗(yàn)，其中錯(cuò)誤的是①

讀數(shù)時(shí)視線沒有與液柱上表面相平

；②

溫度計(jì)的玻璃泡與容器底接觸

．
（5）在實(shí)驗(yàn)中，觀察到沸騰前和沸騰時(shí)水中氣泡上升過程中的兩種情況，如圖3中（a）（b）所示，則圖

（b）

是水在沸騰前的情況，此時(shí)所聽到的聲音的情況是

（a）

．

Answer 1

分析：（1）酒精燈加熱物體時(shí)，要使用酒精燈的外焰加熱，因?yàn)榫凭珶舻耐庋鏈囟容^高；
（2）水沸騰后溫度保持不變，但是要繼續(xù)吸熱．一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下水的沸點(diǎn)是100℃，如果大氣壓大于一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓，水的沸點(diǎn)也就會(huì)大于100℃；如果大氣壓小于一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓，水的沸點(diǎn)就會(huì)小于100℃．
（3）在作圖象時(shí)，要先描點(diǎn)，后將各點(diǎn)用平滑的曲線連接起來．
（4）使用溫度計(jì)要注意：讀數(shù)時(shí)，視線要與液柱上表面相平，溫度計(jì)的玻璃泡不能與容器底或容器壁接觸．
（5）水沸騰前和沸騰時(shí)的現(xiàn)象區(qū)別：沸騰是在液體表面和內(nèi)部同時(shí)發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象，沸騰必須在一定的溫度下才能發(fā)生，沸騰前氣泡在上升過程中體積逐漸減�。环序v時(shí)氣泡在上升過程中體積逐漸增大．

解答：解：（1）酒精燈是用來加熱燒杯中水的，酒精燈的外焰溫度比較高，組裝器材時(shí)，通過調(diào)整鐵圈的位置保證使用酒精燈的外焰來加熱；
故答案為：酒精燈及其火焰．
（2）從表格中的記錄數(shù)據(jù)可以看出，98℃時(shí)水溫不變，已經(jīng)達(dá)到沸點(diǎn)，水在沸騰時(shí)溫度不變；
液體的沸點(diǎn)隨氣壓的改變而改變，本次實(shí)驗(yàn)中沸點(diǎn)低于100℃，原因可能是大氣壓小于一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓；
故答案為：98；此處大氣壓小于一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓．
（3）根據(jù)表中對(duì)應(yīng)的數(shù)值，先描點(diǎn)，然后將各點(diǎn)用平滑的曲線連接起來即可．答案見下圖：

（4）由圖可知：溫度計(jì)在使用的時(shí)候，在讀數(shù)時(shí)視線沒有與液柱上表面相平，玻璃液泡接觸到容器的底；這都是小紅操作實(shí)驗(yàn)的錯(cuò)誤．
故答案為：①讀數(shù)時(shí)視線沒有與液柱上表面相平；②溫度計(jì)的玻璃泡與容器底接觸．
（5）因?yàn)榉序v前氣泡在上升過程中體積逐漸減��；沸騰時(shí)氣泡在上升過程中體積逐漸增大．
所以由圖中可以看出，（b）圖氣泡在上升過程中體積逐漸減小，所以是沸騰前的現(xiàn)象；
（a）圖氣泡在上升過程中體積逐漸增大，到液面處破裂發(fā)出聲音．所以此時(shí)所聽到的聲音的情況是（a）．
即圖（a）是水沸騰時(shí)的現(xiàn)象．
故答案為：（b）（a）．

點(diǎn)評(píng)：此題是探究水的沸騰實(shí)驗(yàn)，主要考查了水沸騰時(shí)和沸騰前的現(xiàn)象區(qū)別，同時(shí)考查了沸點(diǎn)與氣壓之間的關(guān)系、沸騰時(shí)的特點(diǎn)及沸騰圖象的畫法．這類道實(shí)驗(yàn)分析題，結(jié)合所學(xué)要點(diǎn)，把注意事項(xiàng)弄明白，還要會(huì)正確分析圖象表格．本題考查是水的沸騰，水沸騰的實(shí)驗(yàn)，在操作上必須注意酒精燈和溫度計(jì)的使用，同時(shí)要在做實(shí)驗(yàn)的時(shí)候?qū)W會(huì)記錄數(shù)據(jù)．