將肉片直接放入熱油鍋里爆炒，會將肉炒焦或炒糊，大大失去鮮味．廚師預(yù)先將適量的淀粉拌入肉片中，再放到熱油鍋里爆炒，炒出的肉片既鮮嫩味美又營養(yǎng)豐富，對此現(xiàn)象說法不正確的是（ ）

A．在炒肉片過程中，肉片的溫度升高，內(nèi)能增加

B．在炒肉片過程中，肉片內(nèi)能增加主要通過做功實現(xiàn)的

C．附著在肉片外的淀粉糊有效防止了肉片里水分的蒸發(fā)

D．附近能聞到肉香體現(xiàn)了分子在不停地做無規(guī)則的運動

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中物理 來源：2015-2016學(xué)年山東高密四中文慧學(xué)校初二10月月考物理卷（解析版） 題型：計算題

小聰一家去北京旅游，在北京市郊公路的十字路口，他看到圖所示的交通標(biāo)志牌。

（1）標(biāo)志牌上的數(shù)字“40”表示的意思是 ；

（2）汽車在遵守交通規(guī)則的前提下，從此標(biāo)志牌處勻速到達(dá)北京，最快需要多長時間？

查看答案和解析>>

科目：初中物理 來源：2015-2016學(xué)年滬科版初二（上）第一次月考物理卷（解析版） 題型：選擇題

某同學(xué)在記錄測量結(jié)果時忘記寫單位，試判斷下列哪個數(shù)據(jù)的單位是“厘米”（ ）

A．一支鉛筆的直徑是7.1 B．茶杯的高度是11.2

C．物理書的長度是2.52 D．他自己的身高是16.75

查看答案和解析>>

科目：初中物理 來源：2014-2015學(xué)年云南昆明第三中學(xué)、滇池中學(xué)初二下期期末物理卷（解析版） 題型：實驗題

關(guān)于“壓強(qiáng)”的實驗探究(每空1分，共8分)

(1)探究“壓力作用效果與哪些因素有關(guān)”的實驗中，利用了兩個相同的木塊和一塊海綿，如圖所示①實驗中通過觀察_____________來比較壓力作用的效果；②對比________兩圖，可以得出壓力大小相同時，受力面積______（填“越大”或“越�。�，壓力作用效果越明顯；③對比甲、丁兩圖，得出壓力作用效果與壓力大小無關(guān)，你認(rèn)為這個結(jié)論________(填“正確”或“不正確”)，理由是___________________，為了研究壓力作用效果和壓力大小的關(guān)系，應(yīng)選擇_________兩圖。

(2)為了探究“液體內(nèi)部壓強(qiáng)與哪些因素有關(guān)”，某小組同學(xué)利用兩端蒙上繃緊程度相同的橡皮膜的玻璃圓筒、水、酒精、燒杯等器材進(jìn)行了實驗。研究過程如圖所示。請仔細(xì)觀察圖中的操作和橡皮膜的變化情況，然后歸納得出初步結(jié)論：比較圖(a)和圖(b)可以得出的結(jié)論液體壓強(qiáng)與

有關(guān)；比較圖(b)和(c)可以得出的結(jié)論是液體壓強(qiáng)與 有關(guān)。

查看答案和解析>>

科目：初中物理 來源：2016屆湖南株洲永華中學(xué)初三第一次月考物理卷（解析版） 題型：填空題

一臺單缸四沖程柴油機(jī)，飛輪轉(zhuǎn)速為3600轉(zhuǎn)/分，該柴油機(jī)在1min鐘活塞完成 個沖程，對外做功 次．若其效率為40%，消耗10kg的柴油轉(zhuǎn)化成的機(jī)械能是 J．（q柴油=4.3×107J/kg）

查看答案和解析>>

科目：初中物理 來源：2016屆貴州黔西南州興仁縣樹德學(xué)校初三第一次月考物理卷（解析版） 題型：選擇題

將肉片直接放入熱油鍋里爆炒，會將肉炒焦或炒糊，大大失去鮮味．廚師預(yù)先將適量的淀粉拌入肉片中，再放到熱油鍋里爆炒，炒出的肉片既鮮嫩味美又營養(yǎng)豐富，對此現(xiàn)象說法不正確的是（ ）

A．在炒肉片過程中，肉片的溫度升高，內(nèi)能增加

B．在炒肉片過程中，肉片內(nèi)能增加主要通過做功實現(xiàn)的

C．附著在肉片外的淀粉糊有效防止了肉片里水分的蒸發(fā)

D．附近能聞到肉香體現(xiàn)了分子在不停地做無規(guī)則的運動

查看答案和解析>>

科目：初中物理 來源：2016屆北京房山重點中學(xué)初三期中模擬物理卷（解析版） 題型：選擇題

一彈簧測力計下掛一圓柱體，從盛有水的燒杯上方離水面某一高度處開始緩慢下降，下降全過程中彈簧測力計示數(shù)F隨圓柱體下降高度h變化的實驗圖線如圖所示，由圖可知下列結(jié)論正確的是（g取10N/kg）（ ）

A．圓柱體受到的重力是10N

B．圓柱體的體積為4×10﹣3m3

C．圓柱體的密度為3×103kg/m3

D．圓柱體所受的最大浮力為8N

查看答案和解析>>

科目：初中物理 來源：2015-2016學(xué)年廣東東莞寮步信義學(xué)校初二第一次月考物理卷（解析版） 題型：選擇題

小華用刻度尺測量鐵塊的長度（如圖所示），方法正確的是（ ）

A． B． C． D．

查看答案和解析>>

科目：初中物理 來源：2014-2015學(xué)年山東省濟(jì)南市聯(lián)考初三期末物理卷（解析版） 題型：填空題

如圖，一個三孔插座，其中有一個插孔的導(dǎo)線是與室外大地相連的，請把這個插孔與圖中代表大地的記號E用線連起來．如果連這個插孔的導(dǎo)線斷了，使用這個插座還能使洗衣機(jī)轉(zhuǎn)動，但存在的問題是： ．

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊答案