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日常生活中，用高壓鍋能較快地煮熟食物是應用了氣壓增大，沸點______（填“升高”、“不變”或“降低”）的原理．
高壓鍋密閉較好，內部壓強大，水的沸點高，這樣高壓鍋內的溫度就會更高一些，就會更快煮熟食物．所以高壓鍋是利用增大鍋內氣體的壓強，提高水的沸點來提高鍋內溫度的．
故答案為：升高．
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科目：初中物理 來源： 題型：

（2011?梧州）日常生活中，用高壓鍋能較快地煮熟食物是應用了氣壓增大，沸點
升高
升高
（填“升高”、“不變”或“降低”）的原理．

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科目：初中物理 來源：梧州 題型：填空題

日常生活中，用高壓鍋能較快地煮熟食物是應用了氣壓增大，沸點______（填“升高”、“不變”或“降低”）的原理．

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科目：初中物理 來源：2012年廣西梧州市中考物理試卷（樣卷）（解析版） 題型：填空題

日常生活中，用高壓鍋能較快地煮熟食物是應用了氣壓增大，沸點    （填“升高”、“不變”或“降低”）的原理．

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科目：初中物理 來源：2011年廣西梧州市中考物理試卷（解析版） 題型：填空題

日常生活中，用高壓鍋能較快地煮熟食物是應用了氣壓增大，沸點    （填“升高”、“不變”或“降低”）的原理．

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