Question

19．地溝油中含有大量對(duì)人體有毒的物質(zhì)，一些不法商人對(duì)其進(jìn)行簡(jiǎn)單的脫水、脫雜、脫臭處理后，提供給無(wú)良餐館使用，假冒色拉油，嚴(yán)重傷害市民身體健康．小明學(xué)了密度后，想用測(cè)密度的方法來(lái)鑒別色拉油和地溝油．他查得優(yōu)質(zhì)色拉油的密度在0.90g/cm³-0.93g/cm³之間，地溝油的密度在0.94g/cm³-0.96g/cm³之間．然后，他進(jìn)行了如下實(shí)驗(yàn)鑒別：

A．把天平放在水平桌面上，將游碼移至左端的零刻線處后，發(fā)現(xiàn)指針在分度盤上的位置如圖甲所示，此時(shí)應(yīng)將平衡螺母向左（選填“左”或“右”）調(diào)節(jié)使天平平衡；
B．取適量樣品油倒入燒杯，用天平測(cè)出燒杯和樣品油的總質(zhì)量m₁，如圖乙所示m₁=63g；
C．然后將燒杯中部分樣品油倒入量筒中，測(cè)出燒杯和剩余樣品油的總質(zhì)量m₂=25g，則量筒中樣品油的質(zhì)量表達(dá)式為m₁-m₂；
D．如圖丙所，讀出量筒中樣品油的體積V=40cm³；
E．利用實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，計(jì)算出樣品油的密度ρ=0.95g/cm³；
F．根據(jù)測(cè)算出的密度，小明通過(guò)比對(duì)，該樣品油是地溝油（選填“是”或“不是”）．

Answer 1

分析 （1）調(diào)節(jié)天平橫梁平衡時(shí)，指針偏向右側(cè)，說(shuō)明天平的右端下沉，平衡螺母向上翹的左端移動(dòng)；
（2）燒杯和樣品油的總質(zhì)量等于砝碼的質(zhì)量加游碼對(duì)應(yīng)的刻度值；弄清量筒的分度值，根據(jù)液面對(duì)應(yīng)的刻度讀出量筒中樣品油的體積；知道樣品油的質(zhì)量和體積，根據(jù)密度公式求出樣品油的密度；根據(jù)題意判斷是否為地溝油．

解答 解：A、調(diào)節(jié)天平橫梁平衡時(shí)，發(fā)現(xiàn)指針在分度盤標(biāo)尺上的位置如圖甲所示，指針偏向分度盤的右側(cè)，說(shuō)明天平的右端下沉，平衡螺母向上翹的左端移動(dòng)；
B、如圖乙所示，燒杯和樣品油的總質(zhì)量：m₁=50g+10g+3g=63g，
D、如圖丙所示，量筒中樣品油的體積：V=40ml=40cm³，
E、量筒中樣品油的質(zhì)量：m=m₁-m₂=63g-25g=38g，
樣品油的密度：ρ=$\frac{m}{V}$=$\frac{38g}{40c{m}^{3}}$=0.95g/cm³；
F、已知優(yōu)質(zhì)色拉油的密度在0.90g/cm³-0.93g/cm³之間，地溝油的密度在0.94g/cm³-0.96g/cm³之間．
由計(jì)算可知，樣品油的密度在0.94g/cm³-0.96g/cm³之間，所以該樣品油是地溝油．
故答案為：左；63g；40；0.95；是．

點(diǎn)評(píng) 此題主要考查的是學(xué)生對(duì)天平的調(diào)節(jié)和讀數(shù)、量筒的讀數(shù)、密度計(jì)算公式的理解和掌握，基礎(chǔ)性題目．