（2011?濟南）高壓鍋密封性良好，用它煮食物時，水蒸氣不易外泄，從而增大了鍋內(nèi)氣壓，提高了水的
沸點
沸點
；在煮食物過程中從限壓閥處噴出的“白氣”是
水蒸氣液化
水蒸氣液化
形成的．
分析：液體的沸點會隨大氣壓的變化而變化，大氣壓越高，沸點越高．物質(zhì)從氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)是液化．
解答：解：高壓鍋密封性能好，里面的水蒸氣不易外泄，隨著里面水蒸氣的增多里面的氣壓增大．液面上的氣壓增大時液體的沸點升高．在煮食物過程中水蒸氣噴出，遇冷液化成小水珠形成白氣．
故答案為：沸點、水蒸氣液化．
點評：此題考查了高壓鍋的原理和液化現(xiàn)象，對生活中的物態(tài)變化要會分析和運用．
練習冊系列答案
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（2011?歷下區(qū)一模）每年的5月3日上午，濟南市都會拉響防空防災(zāi)警報，以此來紀念1928年5月3日發(fā)生在濟南的“五三慘案”．為了能夠使警報聲傳出去的距離更遠，警報聲應(yīng)該具有（　�。�

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2011年5月11日，京滬高鐵全線進行了首日的運行試驗．如圖所示，是CRH380A型車駛?cè)霛衔髡�，這列動車組的車頭呈鴨嘴形更尖、更長，跑起來更快，曾經(jīng)創(chuàng)下416.6公里的世界運營鐵路最高時速．動車組的動力來自電力機車，比原來的內(nèi)燃機車的動力更強大、更有勁．下面有關(guān)說法正確的是（　�。�

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質(zhì)量/g 升溫10℃
所需時間/s		 升溫20℃
所需時間/s		 升溫30℃
所需時間/s
沙子 30 64 89 124
水 30 96 163 220
（1）在此實驗中用
升高相同的溫度所用的加熱時間
升高相同的溫度所用的加熱時間
表示水和沙子吸熱的多少；
（2）分析上表中的實驗數(shù)據(jù)可知：質(zhì)量相同的水和沙子，升高相同溫度時，水吸收的熱量
大于
大于
（選填“大于”或“小于”）沙子吸收的熱量；
（3）如果加熱相同的時間，質(zhì)量相同的水和沙子，
沙子
沙子
（選填“水”或“沙子”）升高的溫度更高；
（4）下列事實能用上述實驗結(jié)果解釋的是
A
A

A．沿海地區(qū)晝夜溫差會比內(nèi)陸地區(qū)小 
B．用鹽水腌蛋，一段時間后蛋會變咸
C．長期堆放煤的水泥地面變成黑色    
D．夏天給教室灑水，感覺涼爽
（5）由于物體吸收熱量的多少不便用儀器測量，本實驗中將物體吸收的熱量轉(zhuǎn)換成易測得的量，在探究活動中常用到這種方法．請你運用同樣方法設(shè)計一個方案來比較電磁鐵磁性的強弱
比較電磁鐵吸起小鐵釘?shù)臄?shù)目
比較電磁鐵吸起小鐵釘?shù)臄?shù)目
．

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（2012?槐蔭區(qū)二模）2011 年 12月 3 日至7 日，泉城濟南籠罩在一片大霧之中．大霧迫使?jié)蠙C場萬余名進出 港旅客取消或改變行程計劃．據(jù)氣象專家介紹，本次大霧是因為在濟南上空 1500 米的 地方形成了一個逆溫層，它的溫度比 1500 米以下的低空還要高．它像一個鍋蓋一樣籠罩在濟南上空，形成厚厚的云層，使空氣中的水汽飽和；與此同時，如果空氣中的粉塵等懸浮顆粒物較多，就會在冷空氣的作用下形成了霧．”這段話中包含的物理知識有（　　）

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（2011?濟南）美國東部時間5月16日上午8時56分，高精度粒子探測器--“阿爾法磁譜儀”陪伴美國“奮進”號航天飛機的“絕唱之旅”，駛?cè)脲居睿磥?0年或更長時間里，它將在國際空間站運行，尋找反物質(zhì)和暗物質(zhì)，探索宇宙的起源及其構(gòu)成．“阿爾法磁譜儀”的“保暖外衣”熱系統(tǒng)由山東大學科學家領(lǐng)銜研制，將是人類史上首次解決帶電磁鐵在太空中運行的溫度控制問題．鮮為人知的是，它體內(nèi)有一顆強大的“中國心”--一內(nèi)徑約1.2米、重約2.6噸、中心磁場強度1370高斯的環(huán)形巨大永磁鐵．下列相關(guān)的說法中正確的是（　�。�

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