Question

（2013?鞍山模擬）廚房中的一些現(xiàn)象和做法都含有物理知識(shí)，下列對(duì)應(yīng)正確的是（　�。�

A．炒菜比腌菜咸得快--溫度越高，擴(kuò)散越快

B．?dāng)Q開醋瓶蓋，醋味撲鼻--分子間存在斥力

C．用高壓鍋煮飯--通過增大氣壓來降低水的沸點(diǎn)

D．用煤氣灶燒水--利用做功改變物體內(nèi)能

Answer 1

分析：需要從各個(gè)選項(xiàng)中的現(xiàn)象所涉及到的物理知識(shí)進(jìn)行依次分析．

解答：解：A、炒菜時(shí)，菜的溫度高，分子運(yùn)動(dòng)速度與溫度有關(guān)，溫度越高，運(yùn)動(dòng)速度越快，擴(kuò)散越快．正確．
B、擰開瓶蓋時(shí)，醋分子在空氣中發(fā)生擴(kuò)散現(xiàn)象，表明分子在不停的做無規(guī)則運(yùn)動(dòng)，錯(cuò)誤．
C、高壓鍋內(nèi)部氣體壓強(qiáng)高于1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓，液面上方氣體壓強(qiáng)越大，液體沸點(diǎn)越高．錯(cuò)誤．
D、燒開水是通過熱傳遞來改變物體內(nèi)能．錯(cuò)誤．
故選A．

點(diǎn)評(píng)：本題考點(diǎn)較全，需要從各個(gè)現(xiàn)象中分析原因．是中考的常見題型，需要同學(xué)們注意．