Question

小東用酒精燈對(duì)一裝有冰水混合物的燒杯緩慢加熱，并用溫度計(jì)測(cè)出了不同時(shí)刻杯中的溫度，觀察到的結(jié)果記錄在下面的表格中．

時(shí)間（min）	0	2	4	6
溫度計(jì)示數(shù)（℃）	0	0	0	7
杯中現(xiàn)象	冰多水少	冰少水多	冰全部消失	全是水

（1）若現(xiàn)有相同質(zhì)量的0℃的水和0℃的冰，它們的冷熱程度

相同

（填“相同”或“不同”），用它們來冷卻食物，我們會(huì)選冰，原因是：

冰熔化吸收熱量

．
（2）根據(jù)表中數(shù)據(jù)，請(qǐng)寫出一條可得出的結(jié)論：

晶體熔化吸收熱量，溫度保持不變

．
（3）冬天，我國北方的有些地區(qū)氣溫可降至-20℃，湖面上可結(jié)上一層厚厚的冰，冰與水接觸面的下表面的溫度是

0

℃．

Answer 1

分析：（1）溫度表示物體的冷熱程度，冷熱程度相同，物體的溫度相同．冰熔化時(shí)，不斷吸收熱量，溫度保持不變．
（2）晶體熔化時(shí)，不斷吸收熱量，溫度保持不變．
（3）冰水混合物的溫度的0℃．

解答：解：（1）相同質(zhì)量的0℃的水和0℃的冰，它們的溫度相同，冷熱程度相同．
冷卻食物時(shí)，選擇冰是因?yàn)楸�熔化時(shí)吸收熱量，溫度保持不變．
（2）冰熔化過程中不斷吸收熱量，溫度保持不變，所以實(shí)驗(yàn)得到的結(jié)論：晶體熔化時(shí)，不斷吸收熱量，溫度保持不變．
（3）湖面上可結(jié)上一層厚厚的冰，冰與水接觸面是冰水混合物，冰水混合物的溫度是0℃．
故答案為：（1）相同；冰熔化吸收熱量；（2）晶體熔化吸收熱量，溫度保持不變；（3）0．

點(diǎn)評(píng)：我國北方的有些地區(qū)氣溫可降至-20℃，湖面上可結(jié)上一層厚厚的冰，冰的上表面和氣溫相同，冰與水接觸面的下表面是冰水混合物，溫度是0℃．