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油炸食品時,油鍋中滴入水滴會發(fā)出爆裂聲,并把熱油濺起,沸水中滴入油滴卻沒有類似現象,請你解釋這兩種不同現象的原因.

答案:略
解析:

因為水的密度比油的密度大,水滴到油中會沉到鍋底,劇烈沸騰;而油滴到水中會漂浮在水面上


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科目:初中物理 來源: 題型:

油炸食品時,油鍋中滴入水滴會發(fā)生爆裂聲,并把熱油濺起;沸水中滴入油滴卻沒有類似的現象,解釋產生這兩種不同現象的原因.

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科目:初中物理 來源: 題型:解答題

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