【題目】廚房中有許多與物理有關(guān)的知識：炒菜時加碘鹽不宜與油同時加熱．這是因為碘高溫下很容易 ；被沸騰的油噴濺到比開水傷得厲害，是因為油的 比水的高．

【答案】（1）升華；（2）沸點

【解析】試題分析：在一定條件下，物質(zhì)的三種狀態(tài)間可以相互轉(zhuǎn)化；物質(zhì)由固體直接變?yōu)闅鈶B(tài)，叫升華；液體沸騰時的溫度叫沸點，不同液體的沸點不同．

解：（1）固態(tài)的碘高溫下很容易直接升華為碘蒸氣；

（2）油沸騰時的溫度（沸點）遠遠高于開水的溫度（沸點）；

故答案為：（1）升華；（2）沸點．

練習(xí)冊系列答案
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科目：初中物理 來源： 題型：

【題目】日常生活中，用到直流電動機和交流電動機的實例有：（各舉幾例）
直流電動機： ；
交流電動機： ．

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【題目】有甲、乙、丙三根銅導(dǎo)線，甲和乙粗細相同，但甲比乙長一些，乙和丙長度相同，但乙比丙細一些，則三根導(dǎo)線的電阻大小關(guān)系是（ ）
A.R甲=R乙=R丙
B.R甲＞R乙＞R丙
C.R甲＞R丙＞R乙
D.無法確定

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【題目】如圖所示的電路中，電源電壓恒為18V，電阻R1的阻值為10Ω，電流表A的0～3A量程損壞。閉合開關(guān)S，電壓表示數(shù)為13伏，兩電表的表盤如圖所示。求：

（1）通過電阻R1的電流I1；

（2）電阻R2的阻值；

（3）若用標有“100Ω 1A”字樣的滑動變阻器R3替換電阻R2，在保證電路各元件安全的情況下，電壓表示數(shù)的最大變化量。

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科目：初中物理 來源： 題型：

【題目】驗鈔機能檢驗人民幣的真?zhèn)�，它的原理是利用�?/span>使熒光物質(zhì)發(fā)光；遙控器是利用發(fā)出的來控制電視機的．

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科目：初中物理 來源： 題型：

【題目】如圖甲所示，輕質(zhì)杠桿OA保持在水平位置平衡（B為OA的中點），重物G=20牛，則F甲= 牛。若將重物的懸掛點和拉力的作用點互換位置，如圖乙所示，當杠桿仍保持水平平衡時，F乙= 牛。在圖中，屬于省力杠桿的是 （以下均選填“甲”或“乙”）。如果保持其它條件均不變，只改變拉力F甲或F乙的方向，則 圖中的杠桿有可能轉(zhuǎn)變?yōu)榈缺鄹軛U。

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科目：初中物理 來源： 題型：

【題目】今年春晚上歌曲《時間都去哪兒了》深入人心，歌聲是由于歌手的聲帶 產(chǎn)生，然后通過 傳播到現(xiàn)場觀眾耳朵的．這美妙的畫面由同步通訊衛(wèi)星通過 波傳遞到全國各地．

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【題目】汽車緊急剎車時，剎車片和輪胎都變熱，這是汽車的 能轉(zhuǎn)化為內(nèi)能，這一內(nèi)能的改變是通過 的方式實現(xiàn)的．

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科目：初中物理 來源： 題型：

【題目】“女高音”“男低音”中的“高”“低”，描述的是聲音的（　　）
A.音調(diào)
B.響度
C.音色
D.速度

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