Question

在探究“沸騰的規(guī)律”的實驗中：

（1）需要的器材有：水、鐵架臺、石棉網(wǎng)、火柴、中心有孔的紙板、酒精燈、燒杯，還需要的器材是

溫度計

和

秒表

．
（2）如圖（a）（b）所示，圖

（a）

是沸騰時的情況．
（3）當(dāng)水溫上升到90℃時，每隔30s記錄一次溫度，然后作出溫度與時間的圖象．如圖（c）所示，從圖象可知，水沸騰時的溫度是

98℃

．
（4）實驗即將結(jié)束，小紅發(fā)現(xiàn)，移開酒精燈，水馬上停止沸騰．這表明水沸騰過程中需要

吸收熱量

，但溫度

保持不變

．
（5）若小紅的實驗中，從開始加熱到沸騰時的時間過長，為了減少這段時間，可以采取哪些措施，請寫一條

減少杯中水的量

．

Answer 1

分析：（1）實驗時要用溫度計測量液體的溫度；不同的時間代表液體吸收的熱量不同，要用秒表測量時間．
（2）水沸騰之前，水下層的溫度高于上層的水溫，氣泡上升過程中，氣泡中的水蒸氣遇冷液化成水，氣泡變小；水沸騰時，整個容器中水溫相同，水內(nèi)部不停的汽化，產(chǎn)生大量的水蒸氣進入氣泡，氣泡變大．
（3）液體沸騰時，不斷吸收熱量，溫度保持不變．
（4）從給水開始加熱到水沸騰需要的時間比較長，根據(jù)Q=cm△t知，可能是水的質(zhì)量太大，可能是水的初溫太低等等．

解答：解：（1）實驗時要測量水沸騰前和沸騰時的溫度，需要溫度計．
水吸收熱量的多少不能直接看出，可以通過吸收熱量的長短反映吸收熱量的多少，需要用到秒表．
（2）水沸騰時，整個容器中水溫相同，水內(nèi)部不停的汽化，產(chǎn)生大量的水蒸氣進入氣泡，氣泡變大，圖（a）反映水沸騰時的現(xiàn)象．
（3）水在120s以后不斷吸收熱量，溫度保持98℃不變，所以水沸騰時的溫度是98℃．
（4）小紅發(fā)現(xiàn)，移開酒精燈，水馬上停止沸騰，說明水沸騰時需要吸收熱量的，但是溫度保持不變．
（5）從給水開始加熱到水沸騰需要的時間比較長，說明水吸收熱量比較多，水的比熱不變，根據(jù)Q=cm△t知，可能是水的質(zhì)量太大，可能是水的初溫太低等等．
故答案為：（1）溫度計；秒表；（2）（a）；（3）98℃；（4）吸熱；不變；（5）減少杯中水的量．

點評：（1）針對實驗中出現(xiàn)的問題，要糾其原因，排除故障，可能就是中考的內(nèi)容．
（2）掌握液體沸騰的條件和沸騰的特點．