從冰箱里拿出冷藏后的雞蛋,一會兒發(fā)現(xiàn)它變濕了,馬上用干布擦拭卻擦不干,但是在桌面上放置一段時間后雞蛋自己也會變干,請你解釋上述現(xiàn)象.

答案:
解析:

空氣中的水蒸氣遇到溫度低的雞蛋液化成小水滴附著在雞蛋上,因此雞蛋變濕了.馬上用干布去擦拭,因為雞蛋的溫度仍很低,不斷有水蒸氣液化,因此擦不干.當雞蛋用溫度升高后不再有水蒸氣液化,小水滴汽化(蒸發(fā))變成水蒸氣散發(fā)到空氣中,因此雞蛋變干了.


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