18．“高壓鍋”是一種常見的炊具．“高壓鍋”中的“壓”字的含義指的是壓強（壓強/壓力）；“高壓鍋”能很快煮熟食物是利用了“氣壓增大，沸點升高”的原理（升高/降低/不變）．

分析 液體沸騰的溫度叫沸點，液體的沸點與氣壓有關(guān)：氣壓越高，沸點越高．

解答 解：
高壓鍋密封性很好，鍋內(nèi)氣壓可以超過標準大氣壓，所以它是利用增大壓強，使沸點升高的原理來更快煮熟食物的．
故答案為：壓強；升高．

點評 此題考查的是高壓鍋的工作原理，屬于基礎(chǔ)題的考查，難度不大．

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：初中物理 來源： 題型：選擇題

19．下列數(shù)值最接近實際情況的是（　　）
A．初中生的體重約為50NB．正常人步行的速度約為5m/s
C．課桌的高度約為80cmD．正常人10次脈搏的時間約為1min

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科目：初中物理 來源： 題型：填空題

9．根據(jù)體育教學大綱對學生身體素質(zhì)的運動能力考核的標準，初三男生1000m長跑成績是4min10s屬于優(yōu)秀水平，則獲得這個成績的學生，在長跑中的平均速度是4 m/s．

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科目：初中物理 來源： 題型：選擇題

6．太陽能是人類優(yōu)先開發(fā)和利用的新能源之一，關(guān)于太陽能的利用，下列說法中正確的是（　�。�
A．圖甲中，綠色植物通過光合作用將太陽能轉(zhuǎn)化為植物的化學能
B．圖乙中，太陽能熱水器通過做功將太陽能轉(zhuǎn)化為水的內(nèi)能
C．圖丙中，太陽能交通信號燈將太陽能直接轉(zhuǎn)化為信號燈的光能
D．圖丁中，首架環(huán)球航行的太陽能飛機將太陽能直接轉(zhuǎn)化為飛機上電池的化學能

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科目：初中物理 來源： 題型：選擇題

13．小明為了準備體育中考每天在操場跑步鍛煉．這天對他的跑步進行了測速，他前半程的平均速度是3m/s，后半程的平均速度是5m/s．則小明全程的平均速度是（　�。�
A．4m/sB．3.75m/sC．4.5m/sD．3.85m/s

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科目：初中物理 來源： 題型：實驗探究題

3．徐夢在進行物理復(fù)習前，認真閱讀了一遍物理課本．當他看到“人們開始認識到，力和物體在力的方向上移動距離的乘積，是一個有意義的物理量．”對文中“有意義”產(chǎn)生了疑問，于是重新設(shè)計實驗進行了探究，收集的實驗數(shù)據(jù)如下：
實驗器材物重G/N物體上升
的高度h		拉力F/N沿拉力方向
移動的距離s/cm
測量數(shù)據(jù)理想數(shù)據(jù)
杠桿2104.14①
動滑輪2101.2②20
（1）表格中的數(shù)據(jù)應(yīng)是①5；②應(yīng)是1．
（2）結(jié)合上表中的數(shù)據(jù)進行分析，你認為“力和物體在力的方向上移動距離的乘積，是一個有意義的物理量．”其意義在于評價機器的功效．
（3）拉力的測量數(shù)據(jù)與理想數(shù)據(jù)不同的主要原因是摩擦和機械自重．

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科目：初中物理 來源： 題型：填空題

10．如圖所示，用手撥動塑料尺，發(fā)出的聲音是由塑料尺振動產(chǎn)生的，塑料尺振幅越大，聲音的響度越大．

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科目：初中物理 來源： 題型：填空題

7．太陽系中月球是衛(wèi)星；太空中，宇航員通過無線電波（選填”聲“或”無線電“）向地面發(fā)送信息；英國物理學家歐姆通過大量實驗得到了電流與電壓的關(guān)系．

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科目：初中物理 來源： 題型：填空題

8．人能感受聲音頻率的范圍：20至20000Hz．人們以分貝為單位來表示聲音強弱的等級．控制噪聲從三個方面入手：防止噪聲聲源處；阻斷噪聲傳播途徑，防止噪聲進入人耳．

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同步練習冊答案