壓縮式電冰箱是利用制冷劑在制冷系統(tǒng)中的周期性物態(tài)變化來循環(huán)制冷的,一種電冰箱的一般構(gòu)造如圖。上層為速凍室(冷源),下層為冷藏室,它分為上、中、下三格,F(xiàn)在有一批鮮魚、肉、蔬菜、水果,把這批食物放在冷藏室的格子中儲(chǔ)藏,怎樣做最科學(xué)?為什么這樣放置保鮮效果最佳?


科學(xué)的儲(chǔ)藏方法是上層放鮮魚和肉,中層放水果,下層放蔬菜。因?yàn)殡姳涞睦湓丛谧钌蠈樱洳厥覂?nèi)上面的空氣遇冷溫度降低,密度增大而下沉。因此冷藏室上層的溫度最低,中層次之,下層最高。從食物的含水結(jié)構(gòu)、耐寒能力和食用情況來考慮,這樣放置效果最好。

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科目:初中物理 來源: 題型:

壓縮式電冰箱是利用制冷劑在制冷系統(tǒng)中發(fā)生周期性的物態(tài)變化,通過制冷劑的汽化吸熱來達(dá)到降溫的目的.電冰箱內(nèi)一般構(gòu)造如圖所示.冰箱的最上層為速凍室(冷源),下層為冷藏室,它分為上、中、下三格.現(xiàn)有一批食物:鮮魚、肉、水果、蔬菜.你怎樣最科學(xué)地把這批食物放在冷藏室的上、中、下的格子中儲(chǔ)藏?為什么這樣放置保鮮效果最佳?

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科目:初中物理 來源:不詳 題型:問答題

壓縮式電冰箱是利用制冷劑在制冷系統(tǒng)中發(fā)生周期性的物態(tài)變化,通過制冷劑的汽化吸熱來達(dá)到降溫的目的.電冰箱內(nèi)一般構(gòu)造如圖所示.冰箱的最上層為速凍室(冷源),下層為冷藏室,它分為上、中、下三格.現(xiàn)有一批食物:鮮魚、肉、水果、蔬菜.你怎樣最科學(xué)地把這批食物放在冷藏室的上、中、下的格子中儲(chǔ)藏?為什么這樣放置保鮮效果最佳?
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科目:初中物理 來源:2009年第四屆英才杯初中物理應(yīng)用知識(shí)競賽試卷(解析版) 題型:解答題

壓縮式電冰箱是利用制冷劑在制冷系統(tǒng)中發(fā)生周期性的物態(tài)變化,通過制冷劑的汽化吸熱來達(dá)到降溫的目的.電冰箱內(nèi)一般構(gòu)造如圖所示.冰箱的最上層為速凍室(冷源),下層為冷藏室,它分為上、中、下三格.現(xiàn)有一批食物:鮮魚、肉、水果、蔬菜.你怎樣最科學(xué)地把這批食物放在冷藏室的上、中、下的格子中儲(chǔ)藏?為什么這樣放置保鮮效果最佳?

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科目:初中物理 來源:2010年廣東省初中物理競賽輔導(dǎo)測試卷(八)(解析版) 題型:解答題

壓縮式電冰箱是利用制冷劑在制冷系統(tǒng)中發(fā)生周期性的物態(tài)變化,通過制冷劑的汽化吸熱來達(dá)到降溫的目的.電冰箱內(nèi)一般構(gòu)造如圖所示.冰箱的最上層為速凍室(冷源),下層為冷藏室,它分為上、中、下三格.現(xiàn)有一批食物:鮮魚、肉、水果、蔬菜.你怎樣最科學(xué)地把這批食物放在冷藏室的上、中、下的格子中儲(chǔ)藏?為什么這樣放置保鮮效果最佳?

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