Question

12．在四川邛徠窯遺址中出土了一種唐朝時期的“省油燈”．這種省油燈的燈盞是銅質(zhì)的，在燈盞下增加了一層夾層，又叫夾層燈（如圖所示）．夾層留一小孔，可以從小孔向夾層中加水，燈點燃后，熱會由燈盞通過熱傳遞方式使油的內(nèi)能增加，溫度升高；油的溫度太高，增加耗油量，在夾層中加水，可以降低油溫，減慢油的蒸發(fā)，達(dá)到省油的目的．

Answer 1

分析 解決此題要知道熱傳遞可以改變物體的內(nèi)能，熱傳遞過程也就是能量的轉(zhuǎn)移過程；
影響液體蒸發(fā)的快慢的因素有：液體的溫度、表面空氣流速和液體的表面積．

解答 解：
燈點燃后會加熱燈盞，燈盞的熱量會通過熱傳遞的方式轉(zhuǎn)移給油，使油的內(nèi)能增大，溫度升高，加快油的蒸發(fā)，容易耗油；
如果在夾層中加水，因為水的比熱容較大，可以吸收更多的熱量，使油的溫度升高的較慢些，減少油的蒸發(fā)，所以相對耗油量就少些．
故答案為：熱傳遞；蒸發(fā)．

點評 此題考查了熱傳遞改變物體的內(nèi)能、蒸發(fā)現(xiàn)象及水的比熱容等知識的實際應(yīng)用，會利用這些知識解釋一些簡單現(xiàn)象．