Question

今年“五一”長(zhǎng)假期間，小王同學(xué)所進(jìn)行的研究性學(xué)習(xí)內(nèi)容是“廚房中的科學(xué)”．下列是他在做飯時(shí)所聯(lián)想到的科學(xué)知識(shí)，其中錯(cuò)誤的是（　　）

A．靜止在水平桌面上的杯子受到的重力和它對(duì)桌面的壓力是一對(duì)平衡力

B．使用高壓鍋能升高水的沸點(diǎn)，更快地煮熟飯菜

C．餃子皮上捏出了漂亮的花邊，這是力改變了物體的形狀

D．潑水時(shí)，盆留在手中．水由于慣性飛出去

Answer 1

分析：A、二力平衡的條件是大小相等、方向相反、作用在一條直線上和作用在一個(gè)物體上，根據(jù)二力平衡的條件分析支持力和壓力的關(guān)系；
B、高壓鍋通過增大鍋內(nèi)氣壓的辦法來提高水的沸點(diǎn)，從而縮短煮飯時(shí)間；
C、力可以改變物體的形狀，也可以改變物體的運(yùn)動(dòng)狀態(tài)；
D、先分析潑水時(shí)水和盆的運(yùn)動(dòng)狀態(tài)，然后再根據(jù)任何物體都有慣性分析水后來的運(yùn)動(dòng)狀態(tài)．

解答：解：A、因?yàn)閴毫�和支持力是作用在兩個(gè)物體上，所以支持力和壓力不是一對(duì)平衡力，故A選項(xiàng)錯(cuò)誤；
B、高壓鍋是通過增大鍋內(nèi)氣體壓強(qiáng)的辦法來提高水的沸點(diǎn)，從而縮短加熱時(shí)間的，所以B是正確的；
C、餃子皮上捏出了漂亮的花邊，是包子皮的形狀發(fā)生了改變，這是力作用的結(jié)果，所以C是正確的；
D、潑水時(shí)，水和盆一起運(yùn)動(dòng)，盆在手的作用下靜止，而水由于慣性還要保持原來向前的運(yùn)動(dòng)狀態(tài)，所以水被潑出去了，所以D是正確的．
故選A．

點(diǎn)評(píng)：綜合考查了慣性定律的應(yīng)用、平衡力的條件、相互作用力的條件以及杠桿的分類；特別注意在慣性現(xiàn)象的解釋時(shí)，一定記住慣性是物體的一種性質(zhì)，不是力，不能說成受到慣性的作用、受到慣性力、慣性力變大等類似的說法．