Question

5．物理課上，同學(xué)們分組做“探究水的沸騰”的實(shí)驗(yàn)：

實(shí)驗(yàn)室常用的溫度計(jì)是利用液體熱脹冷縮的性質(zhì)進(jìn)行測(cè)置的．
“超越組”用的是如圖甲所示裝置，這樣測(cè)出的溫度會(huì)偏高（選填“高”或“低”）．
“先鋒組”加熱一定時(shí)間后，溫度計(jì)的示數(shù)如圖乙所示，此時(shí)水的溫度為94℃．
根據(jù)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，他們描繪了水的溫度隨時(shí)間變化的圖象如圖丙所示．由圖象可知：水沸騰時(shí)溫度變化的特點(diǎn)是吸熱溫度保持不變．水沸騰時(shí)看到大量的“白氣”不斷地從燒瓶口冒出，這些“白氣”是由于水蒸氣液化而形成的．該過(guò)程要放熱（選填“吸熱”或“放熱”）．實(shí)驗(yàn)中水的沸點(diǎn)為98℃．如果操作及實(shí)驗(yàn)器材均無(wú)問(wèn)題，可知此時(shí)大氣壓小于（選填“大于”“等于”或“小于”）標(biāo)準(zhǔn)大氣壓．根據(jù)水沸騰時(shí)的特點(diǎn)，家里煮雞蛋時(shí)，當(dāng)水沸騰時(shí)可以改用小（選填“大”或“小”）火繼續(xù)煮較好．實(shí)驗(yàn)中用加熱時(shí)間的長(zhǎng)短來(lái)表示水吸收熱量的多少，運(yùn)用了轉(zhuǎn)換法．實(shí)驗(yàn)中收集多組數(shù)據(jù)是為了A（選填“A”或“B”）．
A．尋找普遍規(guī)律   B．減小實(shí)驗(yàn)誤差
請(qǐng)根據(jù)你所學(xué)的知識(shí)和生活經(jīng)驗(yàn)推斷：水加熱到沸騰所需的時(shí)間除了與水的體積有關(guān)外，還可能與酒精燈的火焰大小和水的初溫等因素有關(guān)．

Answer 1

分析 （1）常用測(cè)量溫度的工具是溫度計(jì)，是利用液體的熱脹冷縮性質(zhì)測(cè)量溫度的．使用溫度計(jì)時(shí)，玻璃泡不能碰到容器底或壁，否則會(huì)受容器底或壁溫度的影響；
（2）會(huì)進(jìn)行溫度計(jì)的讀數(shù)，在讀數(shù)之前首先要認(rèn)清溫度計(jì)的分度值．
要掌握水沸騰時(shí)的特點(diǎn)：吸熱但溫度不變，知道水的沸點(diǎn)與氣壓有關(guān)，氣壓越高，沸點(diǎn)越高．
（3）實(shí)驗(yàn)中需要多次實(shí)驗(yàn)，是為了得到更普遍性沸騰規(guī)律．
（4）由公式Q=cm△t可知要縮短沸騰所需的時(shí)間可以在酒精燈的火焰大小、水的初溫、水的質(zhì)量（體積）來(lái)想辦法．

解答 解：（1）實(shí)驗(yàn)室中常用的溫度計(jì)是利用液體熱脹冷縮的性質(zhì)來(lái)測(cè)量溫度的．
由圖甲知，溫度計(jì)的玻璃泡碰到了容器底，由于容器底部的溫度高于水內(nèi)部的溫度，故這樣測(cè)出的溫度會(huì)偏高；
（2）由圖乙知，溫度計(jì)的分度值為1℃，所以溫度計(jì)的示數(shù)為94℃．
根據(jù)圖象可知，從7到10分鐘，水的溫度保持98℃不變，所以水的沸點(diǎn)為98℃．
由于水的沸點(diǎn)低于標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下水的沸點(diǎn)（100℃），所以當(dāng)時(shí)氣壓小于標(biāo)準(zhǔn)大氣壓．
因?yàn)樗�在沸騰過(guò)程中吸熱但溫度保持不變，所以家里煮雞蛋時(shí)．當(dāng)水沸騰時(shí)可以改用小火繼續(xù)煮，可節(jié)省燃料．
（3）在此實(shí)驗(yàn)中，收集多組數(shù)據(jù)是為了尋找普遍規(guī)律，故選A．
（4）除了水的體積（質(zhì)量）外，要縮短沸騰所需的時(shí)間只能考慮改變酒精燈的火焰大小、水的初溫，所以答案為改變酒精燈的火焰大小、水的初溫．
故答案為：熱脹冷縮；高； 94； 吸熱溫度保持不變；液化放熱；98；小于；�。晦D(zhuǎn)換；A；酒精燈的火焰大�。凰�的初溫．

點(diǎn)評(píng) 此題主要是探究水的沸騰實(shí)驗(yàn)，其中要用溫度計(jì)測(cè)量溫度，所以一定要掌握溫度計(jì)的使用規(guī)則及讀數(shù)．同時(shí)考查了氣壓與沸點(diǎn)的關(guān)系，是一道綜合性較強(qiáng)的題目．