解:(1)①如圖,物質(zhì)在熔化過程中,不斷吸收熱量,溫度保持不變,所以該物質(zhì)是晶體.
②如右圖,冰溫度升高2℃大約需要2min,水溫度升高2℃大約需要4min,質(zhì)量相等的冰和水,升高相同的溫度,吸收熱量不同,比熱不同.
(2)如圖(乙)所示,直接用酒精燈給試管里的固體加熱,固體物質(zhì)受熱不均,影響實驗結(jié)果.
故答案為:(1)晶體;質(zhì)量相同的冰和水,升高相同的溫度時,冰和水吸收熱量不同,所以比熱不同;(2)固體物質(zhì)受熱不均勻.
分析:(1)①晶體和非晶體的區(qū)別:晶體熔化時,不斷吸收熱量,溫度保持不變;非晶體熔化時,不斷吸收熱量,溫度不斷升高.
②根據(jù)Q=cm△t,比較物質(zhì)的比熱,可以采用質(zhì)量相同時,升高相同的溫度來比較吸收熱量多少來比較比熱;也可以采用質(zhì)量相同時,吸收相同熱量來比較升高溫度多少來比較比熱.
(2)探究物質(zhì)熔化時,為了使物體受熱均勻,一般采用水浴法,直接加熱法會使物質(zhì)受熱不均.
點評:根據(jù)Q=cm△t,比較物質(zhì)的比熱,可以采用質(zhì)量相同時,升高相同的溫度來比較吸收熱量多少來比較比熱;也可以采用質(zhì)量相同時,吸收相同熱量來比較升高溫度多少來比較比熱.這是不經(jīng)?疾榈膬(nèi)容,是此實驗中比較難的類型.