《舌尖上的中國2》聚焦于普通人的家常菜，讓海內(nèi)外觀眾領(lǐng)略了中華飲食之美．如圖所示，通過煎、炒、蒸、拌烹調(diào)的四種美食中所包含的物理知識(shí)，認(rèn)識(shí)正確的是（ ）

A. 煎：煎食物一般用油而不用水，主要是利用油的熔點(diǎn)較高

B. 炒：翻炒菜肴時(shí)常冒出大量的白汽，這是汽化現(xiàn)象

C. 蒸：是通過高溫水蒸氣液化放熱，使食物煮熟

D. 拌：看著翠綠的蔥，是因?yàn)槭[能吸收綠色的光

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中物理 來源：江蘇省2016屆九年級(jí)下學(xué)期第一次月考物理試卷 題型：作圖題

畫出折射光線

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科目：初中物理 來源：山東省2017-2018學(xué)年八年級(jí)12月月考物理試卷 題型：單選題

通常人們從噪聲的產(chǎn)生、噪聲的傳播及噪聲的接收這三個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行防治。則下列方法中屬于從噪聲的傳播環(huán)節(jié)進(jìn)行防治的是（    ）

A. 市區(qū)嚴(yán)禁燃放鞭炮

B. 臨街住宅的窗戶裝上雙層玻璃

C. 學(xué)校、醫(yī)院附近不準(zhǔn)交通車鳴笛

D. 在噪聲很大的環(huán)境中工作，帶上防噪聲耳罩

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科目：初中物理 來源：江蘇省鹽城市2017-2018學(xué)年八年級(jí)12月月考物理試卷 題型：填空題

某種昆蟲在飛行時(shí)，1min內(nèi)翅膀振動(dòng)30000次，則該昆蟲翅膀振動(dòng)的頻率是__Hz，人類 ___（選填“能”或“不能”）聽到這種昆蟲飛行時(shí)發(fā)出的聲音．

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科目：初中物理 來源：江蘇省鹽城市2017-2018學(xué)年八年級(jí)12月月考物理試卷 題型：單選題

如圖所示，將一把鋼尺緊按在桌面邊緣，一端伸出約為尺長的一半，撥動(dòng)鋼尺，聽它發(fā)出的聲音，并觀察它的振動(dòng)情況。然后減小鋼尺伸出長度約為尺長的1/4，再次實(shí)驗(yàn)，得到的結(jié)論是

A. 聲音變大 B. 頻率變高

C. 振動(dòng)變慢 D. 響度變小

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科目：初中物理 來源：山東省2018屆九年級(jí)上學(xué)期期末考試物理試卷 題型：簡答題

在研究導(dǎo)體電阻與哪些因素有關(guān)的實(shí)驗(yàn)中，小明采用了圖中所示的電路．閉合開關(guān)，夾子P向左滑動(dòng)時(shí)，電阻絲連入電路的長度變長，觀察到電流表示數(shù)變小，燈的亮度變暗．小明在得出導(dǎo)體電阻與長度關(guān)系的同時(shí)，還得出”燈泡的亮度由電流大小決定“的結(jié)論．

（1）你認(rèn)為小明關(guān)于燈泡的亮度由電流大小決定的結(jié)論是________的．

（2）小麗用L1“6V 3W“和L2”6V 2W“的兩個(gè)小燈泡及6V的電源等器材，設(shè)計(jì)如下實(shí)驗(yàn)來驗(yàn)證小明的結(jié)論是否正確，請(qǐng)你幫她將實(shí)驗(yàn)步驟填寫完整: ①將兩個(gè)小燈泡串聯(lián)，接到6V的電路中，可觀察到燈________較亮；②將兩個(gè)小燈泡并聯(lián)，接到6V的電路中，可觀察到燈________較亮．

（3）由以上實(shí)驗(yàn)可以得出燈泡的亮度由________決定．

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科目：初中物理 來源：山東省2018屆九年級(jí)上學(xué)期期末考試物理試卷 題型：填空題

1820年，丹麥物理學(xué)家 在課堂上做實(shí)驗(yàn)時(shí)發(fā)現(xiàn)了電流的磁效應(yīng)，電流也具有熱效應(yīng)，20年后的1840年，英國物理學(xué)家焦耳最先精確地確定了電流產(chǎn)生的熱量跟電流、電阻和 的關(guān)系，家用電風(fēng)扇工作時(shí)，電動(dòng)機(jī)同時(shí)也要發(fā)熱，一臺(tái)標(biāo)明“220V 44W”的電風(fēng)扇正常工作10分鐘，電流產(chǎn)生的熱量為 J（已知電動(dòng)機(jī)線圈電阻為2Ω）．

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科目：初中物理 來源：山東省2018屆九年級(jí)上學(xué)期期末考試物理試卷 題型：單選題

如圖所示，導(dǎo)體棒AB向左運(yùn)動(dòng)，下列操作能使導(dǎo)體棒向右運(yùn)動(dòng)的是（　　）

A. 調(diào)換磁極

B. 換用干電池

C. 將導(dǎo)體棒A，B端對(duì)調(diào)

D. 向左移動(dòng)滑動(dòng)變阻器滑片

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科目：初中物理 來源：人教版初中物理九年級(jí)第十九章《生活用電》單元測(cè)試卷 題型：單選題

小明的媽媽將洗衣機(jī)的插頭插入插座中時(shí)，突然家里的電燈變暗了，過一會(huì)兒都熄滅了，小明分析其中的原因，正確的是

A. 總功率過大而造成保險(xiǎn)絲熔斷

B. 洗衣機(jī)的插頭內(nèi)出現(xiàn)短路

C. 插座中原來有短路

D. 某盞電燈出現(xiàn)短路

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同步練習(xí)冊(cè)答案