Question

市場上銷售的蜜柚常用保鮮袋包裝著，這主要是為了減少蜜柚中的水分________；冬天，當(dāng)出現(xiàn)較重的霜凍天氣后，芭樂園的果農(nóng)們大清早就要到園里，把果樹上的霜搖落，這是怕霜熔化時________（選填“吸熱”“放熱”），把果樹凍死．

Answer 1

蒸發(fā)（汽化）    吸熱
分析：①影響蒸發(fā)快慢的因素：溫度高低、空氣流動快慢和液體表面積的大�。�
②從固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)是熔化，熔化時是要吸熱的．
解答：①用保鮮袋包水果，可以使水果與空氣隔絕，減小了空氣流動對水果的影響，從而減慢水分的蒸發(fā)；
②霜在熔化的過程中是要吸熱的，會導(dǎo)致果樹的溫度降低，甚至凍死；
故答案為：蒸發(fā)（汽化）；吸熱．
點評：明確影響蒸發(fā)的因素，再根據(jù)所要達到的目的，就可以采用合適的方法；另外熔化時吸熱的過程，會導(dǎo)致局部溫度降低．