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在北方冬天，為了很好地保存蔬菜，人們通常會在菜窖里放幾桶水，這是為什么？運用相關物理知識回答．
分析：解決此題要知道：水在受冷的情況下會凝固成固態(tài)，凝固時會向周圍放出熱量．
解答：答：因為北方的冬天氣溫低，在菜窖里放幾桶水就是利用凝固時放熱，使菜窖內溫度不致太低，菜不致凍壞．所以就在菜窖里放幾桶水．
點評：此題主要考查凝固放熱現(xiàn)象在生活中的應用．物理知識最終是要應用于生活中的，我們在生活中見到與物理有關的現(xiàn)象就要認真分析，根據我們所學過的物理知識解釋有關現(xiàn)象．
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