Question

15．小聰同學(xué)在做“探究水沸騰時(shí)溫度變化特點(diǎn)”的實(shí)驗(yàn)中：
（1）如圖1所示，她的操作存在錯(cuò)誤，請(qǐng)指出一個(gè)錯(cuò)誤之處：讀數(shù)時(shí)視線(xiàn)未跟液柱面相平（或“溫度計(jì)玻璃泡觸底”、“酒精燈外焰未正對(duì)杯底”）；
（2）除了圖中所示的儀器，還需一個(gè)重要的測(cè)量?jī)x器是秒表；
（3）小聰糾正所有錯(cuò)誤后，在水溫到達(dá)89℃時(shí)開(kāi)始每隔2分鐘做一次溫度記錄，并描繪出如圖2所示的圖象，根據(jù)圖象可知水沸騰時(shí)的溫度為99℃，說(shuō)明此時(shí)該地大氣壓小于（選填“大于”、“小于”或“等于”）1個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓．
（4）小聰覺(jué)得從開(kāi)始加熱到沸騰的時(shí)間偏長(zhǎng)，請(qǐng)你給她提出一個(gè)改進(jìn)的措施：適當(dāng)減少水的質(zhì)量；
（5）撤去酒精燈后，發(fā)現(xiàn)水未立即停止沸騰，試分析其原因燒杯底和石棉網(wǎng)的溫度高于水的沸點(diǎn)，水可以繼續(xù)吸熱（合理即可）．

Answer 1

分析 （1）在使用溫度計(jì)時(shí)，溫度計(jì)的玻璃泡不能碰到容器壁或容器底；在進(jìn)行溫度計(jì)的讀數(shù)時(shí)，視線(xiàn)要與液柱的上表面相平，不能俯視和仰視；
（2）探究水的沸騰需要探究水的溫度隨時(shí)間的變化，所以需要測(cè)量溫度和時(shí)間的儀器；
（3）根據(jù)圖象及水沸騰時(shí)的特點(diǎn)判斷出水的沸點(diǎn)，然后根據(jù)沸點(diǎn)與氣壓的關(guān)系判斷出當(dāng)時(shí)氣壓與標(biāo)準(zhǔn)大氣壓之間的關(guān)系；水的沸點(diǎn)與氣壓有關(guān)，氣壓越高，沸點(diǎn)越高，氣壓越低，沸點(diǎn)越低；
（4）水升溫慢的原因可能是質(zhì)量太大、初溫太低或火力太小等，可針對(duì)具體情況采取措施；
（5）根據(jù)水沸騰的條件進(jìn)行分析：達(dá)到沸點(diǎn)并要繼續(xù)吸熱．

解答 解：（1）由圖知，溫度計(jì)的玻璃泡碰到容器底了，這樣受容器底溫度的影響，測(cè)量結(jié)果不準(zhǔn)確；在讀數(shù)時(shí)俯視，此時(shí)測(cè)量結(jié)果會(huì)偏大；酒精燈的外焰未放在杯底的正下方；
（2）在實(shí)驗(yàn)中，還需要用秒表記錄時(shí)間，所以除了需要溫度計(jì)外，還需秒表；
（3）由圖象知，水在沸騰過(guò)程中溫度保持99℃不變，所以水沸騰時(shí)的溫度為99℃，小于標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下的沸點(diǎn)100℃，所以當(dāng)時(shí)氣壓低于標(biāo)準(zhǔn)大氣壓；
（4）為了使溫度計(jì)示數(shù)上升得快些，可采取的措施有：適當(dāng)減少水的質(zhì)量、提高水的初溫、加大火力等；
（5）撤去酒精燈后，由于石棉網(wǎng)與燒杯底的溫度高于水的沸點(diǎn)，所以水能繼續(xù)吸熱，水未立即停止沸騰．
故答案為：（1）讀數(shù)時(shí)視線(xiàn)未跟液柱面相平（或“溫度計(jì)玻璃泡觸底”、“酒精燈外焰未正對(duì)杯底”）；（2）秒表；（3）99，小于；（4）適當(dāng)減少水的質(zhì)量；（5）燒杯底和石棉網(wǎng)的溫度高于水的沸點(diǎn)，水可以繼續(xù)吸熱．

點(diǎn)評(píng) 此題是“探究水沸騰時(shí)溫度變化特點(diǎn)”的實(shí)驗(yàn)，考查了學(xué)生對(duì)溫度計(jì)的使用及讀數(shù)，水沸騰特點(diǎn)及沸點(diǎn)的概念，同時(shí)考查了影響沸點(diǎn)的因素、有關(guān)熱量的計(jì)算及影響加熱時(shí)間的因素．從圖象中提取有關(guān)信息是解決此題的關(guān)鍵．