林則徐被稱為中國(guó)歷史上第一個(gè)放眼看世界人，據(jù)說(shuō)在一個(gè)炎熱的夏天，洋人請(qǐng)林則徐吃冰淇淋，林則徐一看冰淇淋上霧氣騰騰，以為很燙，就用嘴吹，洋人以此取笑他；在一個(gè)寒冷的冬天，林則徐回請(qǐng)洋人喝湯，由于滾燙的湯上覆蓋了一層油膜，油膜的上方什么也看不到，洋人抬起就喝…林則徐用自己的智慧捍衛(wèi)了中國(guó)人的尊嚴(yán)．林則徐看到的“霧氣”是______（選填物態(tài)變化）現(xiàn)象；洋人喝的湯看起來(lái)不燙實(shí)際很燙，是因?yàn)橛湍さ母艚^，阻礙了湯的______．
冰淇淋上的白氣是空氣中的水蒸氣遇到冷的冰淇淋液化成小水滴而形成的；
熱湯沒(méi)有白氣現(xiàn)象，是因?yàn)橛偷拿芏缺人�，浮到湯的表面上，把水蒸氣全部蓋住，阻礙了水的蒸發(fā)，不會(huì)出現(xiàn)白氣現(xiàn)象．
故答案為：液化；蒸發(fā)吸熱．
練習(xí)冊(cè)系列答案
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科目：初中物理 來(lái)源： 題型：

（2011?保山）林則徐被稱為中國(guó)歷史上第一個(gè)放眼看世界的人．據(jù)說(shuō)在一個(gè)炎熱的夏天，洋人請(qǐng)他吃冰淇淋，他看到冰淇淋上方霧氣騰騰，以為很燙，就用嘴吹，洋人以此取笑他；在一個(gè)寒冷的冬天，林則徐回請(qǐng)洋人喝湯，由于滾燙的湯上覆蓋了一層油膜，油膜的上方什么也看不到，洋人抬起就喝…林則徐用自己的智慧捍衛(wèi)了中國(guó)人的尊嚴(yán)．林則徐看到的“霧氣”是
液化
液化
（選填物態(tài)變化）現(xiàn)象；因?yàn)橛湍さ母艚^，阻礙了湯的
蒸發(fā)
蒸發(fā)
 （選填物態(tài)變化），這種物態(tài)變化需要
吸
吸
熱（選填“吸”或“放”）．

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科目：初中物理 來(lái)源： 題型：

林則徐被稱為中國(guó)歷史上第一個(gè)放眼看世界人，據(jù)說(shuō)在一個(gè)炎熱的夏天，洋人請(qǐng)林則徐吃冰淇淋，林則徐一看冰淇淋上霧氣騰騰，以為很燙，就用嘴吹，洋人以此取笑他；在一個(gè)寒冷的冬天，林則徐回請(qǐng)洋人喝湯，由于滾燙的湯上覆蓋了一層油膜，油膜的上方什么也看不到，洋人抬起就喝…林則徐用自己的智慧捍衛(wèi)了中國(guó)人的尊嚴(yán)．林則徐看到的“霧氣”是
液化
液化
（選填物態(tài)變化）現(xiàn)象；洋人喝的湯看起來(lái)不燙實(shí)際很燙，是因?yàn)橛湍さ母艚^，阻礙了湯的
蒸發(fā)吸熱
蒸發(fā)吸熱
．

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科目：初中物理 來(lái)源：2011年云南省迪慶州中考物理試卷（解析版） 題型：填空題

林則徐被稱為中國(guó)歷史上第一個(gè)放眼看世界的人．據(jù)說(shuō)在一個(gè)炎熱的夏天，洋人請(qǐng)他吃冰淇淋，他看到冰淇淋上方霧氣騰騰，以為很燙，就用嘴吹，洋人以此取笑他；在一個(gè)寒冷的冬天，林則徐回請(qǐng)洋人喝湯，由于滾燙的湯上覆蓋了一層油膜，油膜的上方什么也看不到，洋人抬起就喝…林則徐用自己的智慧捍衛(wèi)了中國(guó)人的尊嚴(yán)．林則徐看到的“霧氣”是    （選填物態(tài)變化）現(xiàn)象；因?yàn)橛湍さ母艚^，阻礙了湯的     （選填物態(tài)變化），這種物態(tài)變化需要    熱（選填“吸”或“放”）．

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科目：初中物理 來(lái)源：2011年云南省麗江市中考物理試卷（解析版） 題型：填空題

林則徐被稱為中國(guó)歷史上第一個(gè)放眼看世界的人．據(jù)說(shuō)在一個(gè)炎熱的夏天，洋人請(qǐng)他吃冰淇淋，他看到冰淇淋上方霧氣騰騰，以為很燙，就用嘴吹，洋人以此取笑他；在一個(gè)寒冷的冬天，林則徐回請(qǐng)洋人喝湯，由于滾燙的湯上覆蓋了一層油膜，油膜的上方什么也看不到，洋人抬起就喝…林則徐用自己的智慧捍衛(wèi)了中國(guó)人的尊嚴(yán)．林則徐看到的“霧氣”是    （選填物態(tài)變化）現(xiàn)象；因?yàn)橛湍さ母艚^，阻礙了湯的     （選填物態(tài)變化），這種物態(tài)變化需要    熱（選填“吸”或“放”）．

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