水和酒精充分混合后，總體積變小，這個現(xiàn)象說明
分子間存在空隙
分子間存在空隙
；固體、液體很難被壓縮的現(xiàn)象說明分子間存在
排斥力
排斥力
；用力拉鐵絲不容易拉斷，這說明鐵絲的分子間存在相互作用的
吸引力
吸引力
；放在熱菜中的鹽比涼菜中的鹽化得更快，這說明
溫度
溫度
越高，分子的無規(guī)則運動越劇烈．
分析：解答本題需掌握：分子在永不停息的做無規(guī)則運動，分子力存在引力和斥力，分子間有間隙，分子的運動與溫度有關(guān)，溫度越高，分子運動越劇烈．
解答：解：（1）水和酒精充分混合后，總體積減小，說明分子間存在空隙，水分子和酒精分子互相進(jìn)入對方的空隙中；
（2）固體、液體由于分子之間存在斥力，故固體、液體很難被壓縮；用力拉鐵絲不容易拉斷，就是因為分子間存在引力的作用．
（3）炒菜比腌菜咸的快，是因為溫度越高，分子運動越劇烈．
故答案為：分子間存在空隙；排斥力；溫度．
點評：本題主要考查學(xué)生對分子動理論知識的了解和掌握，是一道基礎(chǔ)題．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中物理 來源： 題型：

（2013?義烏市）如圖所示，圓柱形容器中裝有質(zhì)量相等的水和酒精（ρ水＞ρ酒精），這時容器底部受到液體的壓強為P1．把水和酒精充分混合后（不考慮水和酒精的蒸發(fā)），容器底部受到液體的壓強為P2．則（　�。�

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科目：初中物理 來源： 題型：

水和酒精充分混合后，總體積變小，這個現(xiàn)象說明
分子間有間隙
分子間有間隙
；固體、液體很難被壓縮的現(xiàn)象說明
分子之間有斥力
分子之間有斥力
；通常情況下炒菜比腌菜咸得快，這一現(xiàn)象表明
溫度越高，分子運動越劇烈
溫度越高，分子運動越劇烈
．

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科目：初中物理 來源： 題型：

水分子的直徑是4×10-8
cm
cm
（填上合適的單位）；水和酒精充分混合后總體積減小，這是因為
分子間存在間隙
分子間存在間隙
的緣故．

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科目：初中物理 來源： 題型：

下面四個現(xiàn)象中，能作為支持分子在不停地運動的證據(jù)的是（　�。�
A、炒菜時，香氣四溢B、水和酒精充分混合后，總體積變小C、兩滴水銀靠近時，自動結(jié)合成一滴D、氣體壓縮到一定程度后，難以再壓縮

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