Question

在“觀察水沸騰”的實驗中，某同學從90℃開始計時測得的實驗數據如下表：

時間/min	0	1	2	3	4	5	6	7	8	9
溫度/℃	90	92	94	96	98	98	98	98	98	98

（1）根據表格中的數據，在右圖中作出水的溫度隨時聞變化的圖象．
（2）根據圖象得出水沸騰時溫度的特點是

水沸騰時溫度保持不變

．
（3）某同學在實驗過程中發(fā)現從開始加熱到水沸騰這段時間過長，原因可能是

水的質量偏多

 （答出一種原因即可），解決的辦法是

減少水的質量

．

Answer 1

分析：（1）在作圖象時，要先描點，后將各點用平滑的曲線連接起來．
（2）掌握水沸騰時的特點，知道水沸騰過程中吸熱但溫度保持不變．
（3）加熱時間過長可以從以下幾個方面考慮：水的初溫、水量多少、火焰大小等．

解答：解：（1）根據表格中數據描點，并用平滑的曲線連接起來．從圖象可以看出，水達到沸點才可以沸騰，并且要不斷吸熱．如圖所示   
（2）從圖象可以看出，水在沸騰時保持98℃不變，所以沸點是98℃．水在沸騰過程中保持沸點不變．
（3）水加熱時間過長可能是水的初溫太低，可以用初溫較高的水開始加熱；也可能是水量太多，可以減小水量；也可能是酒精燈火焰太小，可以增大火焰．
 故答案為：（1）
  
（2）水沸騰時溫度保持不變
（3）水的質量偏多；減少水的質量．

點評：在“探究水的沸騰實驗”中，要學會通過記錄數據畫出曲線圖，并能通過數據或圖象準確找出沸點溫度，同時知道如何縮短水從開始加熱到沸騰的時間，從而使實驗進行更順利．