Question

（寧夏）：地溝油中含有大量對(duì)人體有毒、有害的物質(zhì)。一些不法商人對(duì)其進(jìn)行簡單的脫水、脫雜、脫臭處理后，冒充色拉油在市場上銷售，欺騙、傷害市民。

 小華想用測(cè)密度的方法來鑒別色拉油和地溝油。首先，他通過網(wǎng)絡(luò)查得優(yōu)質(zhì)色拉油的密度在0.91g/cm³ - 0.93g/cm³之間，地溝油的密度在0.94g/cm³ - 0.95g/cm³之間。然后，他設(shè)計(jì)了以下步驟進(jìn)行實(shí)驗(yàn)鑒別：

 A．將部分樣品油倒入量筒中后，測(cè)出燒杯和剩余樣品油的總質(zhì)量m；

 B．將天平放在水平臺(tái)面上調(diào)平；

 C．取適量樣品油倒入燒杯，用天平測(cè)出燒杯和樣品油的總質(zhì)量M；[

 D．讀出量筒中樣品油的體積V；

 E．根據(jù)測(cè)算出的密度，鑒別樣品油的品質(zhì)；

 F．利用實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，計(jì)算出樣品油的密度；

  （1）請(qǐng)將上面實(shí)驗(yàn)步驟正確排序：                  （填字母序號(hào)）

（2）由圖8－1可知，M=         克；樣品油的體積V =          ml。

 （3）若m=23.8克，則樣品油的密度         g/cm³。

 （4）小華通過比對(duì)測(cè)算結(jié)果，能否斷定樣品油是地溝油？為什么？

 小強(qiáng)認(rèn)為：比熱容也是物質(zhì)的一種屬性，比較不同物質(zhì)的比熱容，同樣可以鑒別它們。于是，他量取質(zhì)量相等的色拉油和樣品油，分別裝入A、B兩個(gè)燒瓶內(nèi)，將兩根阻值相同的電阻絲分別浸入兩個(gè)燒瓶內(nèi)，串聯(lián)后接入電路，如圖8－2所示。

 （5）實(shí)驗(yàn)中，小強(qiáng)把兩根阻值相同的電阻絲串聯(lián)接入電路，其目的是                    ；取質(zhì)量相等的色拉油和樣品油，其目的是                     ，通過觀察               ，就能比較出它們比熱容的大小，并依此鑒別出樣品油的品質(zhì)。

Answer 1

（1）B、C、A、D、F、E；（2）M=52.0   V=30.0；（3） 0.94；（4）該問題學(xué)生可能有兩種說法：①小華通過比對(duì)測(cè)算結(jié)果，可以斷定樣品油是地溝油。因?yàn)樾∪A測(cè)算出的樣品油的密度在地溝油密度范圍之內(nèi)。②小華通過比對(duì)測(cè)算結(jié)果，不能斷定樣品油是地溝油。因?yàn)閮?yōu)質(zhì)色拉油的密度和地溝油的密度相差不大，實(shí)驗(yàn)過程有誤差，所以不能斷定樣品油是地溝油；（5）在相等的時(shí)間內(nèi)，兩根電阻絲放出的熱量相等　　控制變量學(xué)生表述的意思與之相同就可得分　　兩支溫度計(jì)的示數(shù)變化大小