開啟啤酒瓶蓋瞬間伴有“嘭”的一聲，瓶口有股“白煙”，對此有兩種說法：
（1）“白煙”是瓶內(nèi)CO2液化形成的；
（2）“白煙”是瓶口水蒸氣液化形成的．你贊成哪種說法？
分析：要解答此題，我們首先要知道“白煙”實質(zhì)上并不是煙，而是懸浮在空氣中的小液滴．然后再分析“白煙”的形成原因．
解答：答：贊成第二種說法． 
為了在喝啤酒時讓其中的麥液能起泡沫，需用加壓的方法把CO2氣體液化而溶入其中．CO2在常溫下是以氣體形態(tài)存在的，開啟啤酒瓶蓋時，CO2液體變成氣體而噴出，因此CO2液體汽化時需吸收熱．而瓶口有的那股“白煙”是液體形成的霧狀，并不是氣體．CO2液體汽化時吸收的這些熱只可能是由空氣提供，其中水蒸氣會放出熱后而液化成小水珠，出現(xiàn)了“白煙”．
點評：此題考查了汽化和液化的知識，是一道熱學的基礎(chǔ)題．
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17、開啟啤酒瓶蓋瞬間伴有“嘭”的一聲，瓶口有一股“白煙”，下列說法正確是（　�。�

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科目：初中物理 來源： 題型：

（1）開啟啤酒瓶蓋瞬間伴有“嘭”的一聲，瓶口有股“白煙”，對此有兩種說法：①“白煙”是瓶內(nèi)CO2液化形成的；②“白煙”是瓶口水蒸氣液化形成的．你贊成哪種說法？
（2）小明同學認真觀察燒開水，通過初步觀察，發(fā)現(xiàn)當水沸騰時，不斷有“白汽”出現(xiàn)：但通過進一步的仔細觀察卻發(fā)現(xiàn)出現(xiàn)“白汽”的位置總是與壺嘴口有一小段距離，而在水壺嘴口位置卻什么也看不見．請你用所學的物理知識解釋上面的兩個現(xiàn)象．

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開啟啤酒瓶蓋瞬間伴有“嘭”的一聲，瓶口有股“白煙”，“白煙”是怎么形成的？

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科目：初中物理 來源：2012-2013學年江蘇無錫前洲中學九年級上學期期中考試物理試卷（解析版） 題型：選擇題

開啟啤酒瓶蓋瞬間伴有“嘭”的一聲，瓶口有一股“白煙”，下列說法中正確的（    ）

A.瓶的內(nèi)外溫度相等，啤酒內(nèi)能不變

B.瓶內(nèi)的氣體對外做功，啤酒內(nèi)能增加

C.瓶口的“白煙”是瓶內(nèi)二氧化碳液化形成的

D.瓶口的“白煙”是瓶口水蒸氣液化形成的

 

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