．餃子在水中煮，怎么也不會發(fā)黃變焦，而在油中炸，過一會就會發(fā)黃變焦，這一
現(xiàn)象說明                                        。
油的沸點比水高
餃子在水中煮，怎么也不會發(fā)黃變焦，而在油中炸，過一會就會發(fā)黃變焦，這一
現(xiàn)象說明油的沸點比水高
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中物理 來源：不詳 題型：實驗題

請寫出如圖18所示的幾個實驗所揭示的物理道理：

甲：                                                                     
乙：                                                                     
丙：                                                                     
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科目：初中物理 來源：不詳 題型：填空題

廣州亞運會火炬“潮流”技術(shù)出色，采用低碳環(huán)保的碳?xì)浠衔餁怏w作為燃料，為了便于儲存或攜帶，常溫下可采用    的方法使其液化，這一物態(tài)變化過程要    （吸收/放出）熱量。

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科目：初中物理 來源：不詳 題型：單選題

用高壓鍋能更快煮熟飯菜，這是因為
A．高壓鍋較厚，要較高的溫度才能沸騰B．高壓鍋傳熱快
C．高壓鍋內(nèi)氣體壓強大，液體的沸點升高D．高壓鍋內(nèi)氣體壓強大，液體的沸點降低

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科目：初中物理 來源：不詳 題型：實驗題

在“觀察水的沸騰”實驗中：
（1）如圖所示，是小明同學(xué)用溫度計測小燒杯中水的初溫時的操作圖。A是操作過程，B是讀數(shù)過程，C是讀取的溫度。
①A圖中操作的錯誤是               ；②B圖中讀數(shù)的錯誤是               ；
③若操作正確無誤，根據(jù)C圖可知此時燒杯中水的實際溫度是        ℃。

（2）小明同學(xué)在利用圖D所示的裝置做實驗時，發(fā)現(xiàn)從開始給水加熱到水開始沸騰所用的時間過長，請你幫助他找出可能存在的原因。（寫出兩種即可）
①                       　　   ；②               　　     。
（3）如圖E中甲乙圖中，圖　　　所示是水沸騰時的情況。
（4）如圖F，是小明做“探究水的沸騰”實驗后所繪制的圖象。圖象中BC段表示的物理意義是：       。此時水的沸點是      。
（5）水沸騰時，可以看到水面上不停的冒“白氣”，此現(xiàn)象產(chǎn)生的原因是：              。
（6）在實驗室里，有三組同學(xué)測得水的沸點分別為97℃、93℃、102℃；有同學(xué)猜想導(dǎo)致這種現(xiàn)象的原因是各組用的溫度計有偏差．請你設(shè)計一個簡單的方法驗證這猜想：_______________________________________。

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科目：初中物理 來源：不詳 題型：單選題

下列關(guān)于蒸發(fā)和沸騰的說法那些是錯誤的
A．蒸發(fā)和沸騰是汽化的兩種方式
B．蒸發(fā)是在液體表面進行的汽化現(xiàn)象，
沸騰是在液體內(nèi)部和表面同時進行的汽化現(xiàn)象
C．蒸發(fā)和沸騰的共同特點是都要吸熱但溫度保持不變
D．蒸發(fā)和沸騰都能在任何溫度下進行

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科目：初中物理 來源：不詳 題型：單選題

電熱液體蚊香器是當(dāng)今流行的環(huán)保驅(qū)蚊用品．蚊香器通電后其內(nèi)部的發(fā)熱部件對驅(qū)蚊液加熱，過一會兒，可見其頂部有“白氣”飄出，房間里彌漫著驅(qū)蚊液的清香，起到驅(qū)蚊和滅蚊的作用．下列說法正確的是（  ）
A．“白氣”是驅(qū)蚊液先汽化后液化產(chǎn)生的
B．“白氣”是驅(qū)蚊液先液化后汽化產(chǎn)生的
C．蚊香器工作時是將內(nèi)能轉(zhuǎn)化為電能
D．房間里清香四溢說明分子間存在相互作用力

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科目：初中物理 來源：不詳 題型：多選題

下列說法不正確的是（　�。�
A．醫(yī)生在檢查病人的牙齒時，先將小鏡子放在酒精燈上烤一烤是為了防止液化
B．小明同學(xué)戴眼鏡到廚房幫媽媽炒菜，眼鏡片會變得模糊，這是液化現(xiàn)象
C．冬天冰凍的衣服也會變干，是蒸發(fā)現(xiàn)象
D．水燒開時，看到從壺嘴噴出的“白氣”就是水蒸氣

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科目：初中物理 來源：不詳 題型：實驗題

家用液化氣是在常溫下用_____________的方法使石油氣液化后貯存在鋼瓶里的，另一種液化的方法是______________。

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同步練習(xí)冊答案