Question

6．關(guān)于廚房中的物理現(xiàn)象，以下說法中不正確的是（　�。�

• A． 擰開醋瓶蓋，醋味撲鼻是由于分子不停地做無規(guī)則運動
• B． 用高壓鍋煮飯熟得快是因為高壓鍋內(nèi)氣壓大、水的沸點高
• C． 洗碗時“油花”漂在水面上，其原因是油的密度比水大
• D． 一小勺鹽放入滿杯的水中，水未溢出，說明分子間有間隙

Answer 1

分析 一切物質(zhì)的分子都在永不停息的做無規(guī)則運動，且溫度越高，分子運動越快；
氣壓越高，沸點越高，氣壓越低，沸點越低；
“油花”漂在水面上，其原因是油的密度比水的密度��；
分子有一定的大小和質(zhì)量；分子間有一定的間隔．

解答 解：A、擰開醋瓶蓋，醋味撲鼻是由于醋分子不停地做無規(guī)則運動進(jìn)入鼻子的原因，故A敘述正確；
B、高壓鍋內(nèi)氣壓高，所以鍋內(nèi)水的沸點高，用高壓鍋煮飯熟得快是因為高壓鍋內(nèi)氣壓低、水的沸點高，故B敘述正確；
C、洗碗時“油花”漂在水面上，其原因是油的密度比水的密度小，故C敘述錯誤；
D、一小勺鹽放入滿杯的水中，水未溢出，說明分子間有間隙，故D敘述正確．
故選：C．

點評 本題考查分子的運動、沸點與氣壓的關(guān)系及密度的應(yīng)用，知識點較多，但都較簡單，屬于基礎(chǔ)題．