廚房中的一些現(xiàn)象和做法常蘊(yùn)含著物理知識,下列對應(yīng)關(guān)系正確的是( 。
A.洗碗時,油花飄在水面上--油的密度比水大
B.打開鍋蓋后看到“白氣”--汽化現(xiàn)象
C.打開醋瓶能聞到醋味---分子做無規(guī)則運(yùn)動
D.廚刀刀口磨得很鋒利--增大壓力
A、洗碗時,油花飄在水面上,油和水是不相溶的,油漂在水面上,說明油的密度小,水的密度大.選項錯誤.
B、打開鍋蓋后看到“白氣”,是鍋內(nèi)出來的水蒸氣遇冷的空氣液化成的小水珠,漂浮在空氣中.選項錯誤.
C、打開醋瓶能聞到醋味,是醋的分子擴(kuò)散到空氣中,是擴(kuò)散現(xiàn)象,擴(kuò)散現(xiàn)象表明分子不停地進(jìn)行無規(guī)則運(yùn)動.選項正確.
D、廚刀刀口磨得很鋒利,是在壓力一定時,減小刀口的受力面積來增大壓強(qiáng).選項錯誤.
故選C.
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