《舌尖上的中國2》聚焦于普通人的家常菜，讓海內(nèi)外觀眾領(lǐng)略了中華飲食之美．如圖所示，通過煎、炒、蒸、拌烹調(diào)的四種美食中所包含的物理知識，認(rèn)識正確的是（ ）

A．煎：煎鍋一般用鐵制造，主要是利用了鐵的比熱容大

B．炒：主要是通過做功的方式使藜蒿和臘肉的內(nèi)能增加

C．蒸：是通過熱傳遞和高溫水蒸氣液化放熱，使榆錢飯蒸熟

D．拌：香蔥和豆腐要拌著才能入味，說明分子沒有做無規(guī)則運(yùn)動

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中物理 來源：2015-2016學(xué)年四川省德陽市九年級上期中物理試卷（解析版） 題型：作圖題

請根據(jù)圖中所示的實物圖，畫出對應(yīng)的電路圖．

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科目：初中物理 來源：2015-2016學(xué)年四川省德陽市九年級上期中物理試卷（解析版） 題型：填空題

汽車發(fā)動機(jī)的冷卻系統(tǒng)選擇水作為工作物質(zhì)，因為水的 大；運(yùn)載火箭采用液氫作為燃料是因為液氫的 高．

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科目：初中物理 來源：2015-2016學(xué)年四川省德陽市九年級上期中物理試卷（解析版） 題型：選擇題

下列關(guān)于導(dǎo)體電阻的說法，正確的是（ ）

A．長度長的導(dǎo)體，電阻一定大

B．橫截面積大的導(dǎo)體，電阻一定大

C．導(dǎo)體電阻與導(dǎo)體材料、長度、橫截面積等因素有關(guān)

D．導(dǎo)體電阻由其兩端電壓和通過的電流來決定

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科目：初中物理 來源：2015-2016學(xué)年四川省德陽市九年級上期中物理試卷（解析版） 題型：計算題

如圖所示，電源電壓U保持不變，R1=20Ω．當(dāng)開關(guān)S閉合后，滑動變阻器R2的滑片P在A端時，電流表示數(shù)為0.5A；若將滑片P滑至變阻器中點(diǎn)時，電流表示數(shù)為0.2A求：

（1）電源電壓U；

（2）滑動變阻器的最大阻值．

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科目：初中物理 來源：2015-2016學(xué)年四川省德陽市九年級上期中物理試卷（解析版） 題型：填空題

一只小燈泡的額定電壓為8V，正常發(fā)光時通過它的電流為0.4A，現(xiàn)將該小燈泡接在12V的電源上，為使其正常發(fā)光，應(yīng) 聯(lián)一個 Ω的電阻．

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科目：初中物理 來源：2015-2016學(xué)年四川省德陽市九年級上期中物理試卷（解析版） 題型：選擇題

如圖所示，L1與L2屬于串聯(lián)的是（ ）

A． B． C． D．

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科目：初中物理 來源：2015-2016學(xué)年遼寧營口大石橋市九年級上11月考物理試卷（解析版） 題型：填空題

小燈泡的額定電壓是6V，額定電流是0.3A，將它接入電路中，測得燈泡兩端的電壓為3V，那么小燈泡正常發(fā)光時燈絲的電阻值是 Ω，它的額定功率是 W，此時的實際功率是 W．（設(shè)燈泡的電阻不變）

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同步練習(xí)冊答案