Question

在制藥時，為從溶液中提取抗生素，要用加熱的辦法使水沸騰而除去水，但抗生素不能在超過80℃的溫度下提取，應(yīng)采用的方法是（ ）
A．增大容器內(nèi)的氣壓
B．降低容器內(nèi)的氣壓
C．縮短加熱沸騰時間
D．用微火加熱使其沸騰

Answer 1

【答案】分析：在一標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下，水的沸點為100℃．水的沸點和液面上方的氣壓大小有關(guān)，氣壓減小時，水的沸點降低；反之，水的沸點升高．
解答：解：抗生素不能在超過80℃的溫度下提取，因此不能讓水的沸點超過80℃，所以可以用減小容器內(nèi)的氣壓的方法來降低水的沸點．縮短加熱時間和用微火加熱的方法都達(dá)不到降低水的沸點的效果，故C、D錯誤．
故選B．
點評：此題主要考查的是液體的沸點和液體上方的氣壓大小的關(guān)系，液體上方的氣壓越大，液體的沸點就會越高；反之，液體的沸點就會越低．