Question

隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，城鎮(zhèn)人均居住面積不斷擴(kuò)大，家居也逐步走向現(xiàn)代化，有關(guān)廚房里的物理知識(shí)，下列敘述不正確的是

1. A.
   擰開(kāi)醋瓶蓋，醋味撲鼻，說(shuō)明分子在做無(wú)規(guī)則的運(yùn)動(dòng)
2. B.
   再優(yōu)質(zhì)的冰箱，其冷凍室的溫度也都不可能低于絕對(duì)零度
3. C.
   給水加熱，水的溫度越高，水分子運(yùn)動(dòng)得越快
4. D.
   在水中煮餃子，餃子不會(huì)焦；而在油中炸餃子，餃子易被炸焦，說(shuō)明油的沸點(diǎn)比水低

Answer 1

D
分析：逐個(gè)分析選擇項(xiàng)中提到的物理情景，結(jié)合對(duì)應(yīng)的物理知識(shí)即可確定每種說(shuō)法的正誤．
解答：A、醋味撲鼻，說(shuō)明了醋分子運(yùn)動(dòng)到了空氣中，這是一種擴(kuò)散現(xiàn)象，證明了分子做無(wú)規(guī)則運(yùn)動(dòng)．故A的說(shuō)法正確．
B、絕對(duì)零度是熱力學(xué)溫標(biāo)中的零度．這個(gè)溫度換算成攝氏溫度為-273.15℃，所以說(shuō)，任何冰箱的冷凍室溫度達(dá)不到這個(gè)溫度這種說(shuō)法是正確的．
C、分子運(yùn)動(dòng)的劇烈程度與溫度有關(guān)，且溫度越高，分子運(yùn)動(dòng)的越劇烈．故C的說(shuō)法正確．
D、煮餃子與炸餃子，水與油兩者都沸騰，沸騰時(shí)的溫度叫沸點(diǎn)，餃子變焦說(shuō)明此時(shí)餃子所處環(huán)境的溫度更高．由此可知油的沸點(diǎn)比水的沸點(diǎn)更高．故D的說(shuō)法是錯(cuò)誤的．
故選D．
點(diǎn)評(píng)：理解絕對(duì)零度的含義是此題的難點(diǎn)．