Question

6．生活中處處有物理：
（1）煮雞蛋、玉米棒子等用水煮，而炸油條、麻花等用菜油炸，這樣可以對不同食物提供各自煮熟所需達到的溫度，這樣選擇的原因是因為油和水的沸點不同．液化石油氣是在常溫下通過壓縮體積 的方法使氣體液化的．
（2）小明在浴室中洗澡時，看到浴室內(nèi)有兩根水管，一根水管上有很多水滴，而另外一根水管上卻沒有水滴，他猜一根是熱水管，一根是冷水管，但他又怕燙著而不敢摸，請你幫他判斷出有水滴的那根是冷水管．你判斷的理由是溫度較高的水蒸汽遇到冷的水管而液化形成小水珠．

Answer 1

分析 （1）不同液體的沸點不同．不同食物提供各自煮熟所需達到的不同．需要的溫度高就選擇沸點高的液體，需要的溫度低就選擇沸點低的液體．氣體液化的方法有：降低溫度和壓縮體積．
（2）液化是水蒸氣從氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)，水蒸氣遇冷時會發(fā)一液化現(xiàn)象．

解答 解：（1）煮雞蛋、玉米棒子等用水，而炸油條、麻花等用菜油，是因為煮雞蛋、玉米棒子需要溫度低．炸油條、麻花需要的溫度高．因為水的沸點低，而油的沸點高．所以煮雞蛋、玉米棒子等用水，而炸油條、麻花等用菜油．液化石油氣是在常溫下通過壓縮體積的方法使氣體液化的．
（2）在充滿大量水蒸氣的浴室內(nèi)，可知冷水管上附著有小水珠，而熱水管上沒有．這是因為浴室內(nèi)大量溫度較高的水蒸汽遇到冷的水管而液化形成小水珠附著在冷水管上的緣故．
故答案為：（1）沸點；壓縮體積；（2）冷水管； 溫度較高的水蒸汽遇到冷的水管而液化形成小水珠．

點評 該題考查了學生對沸點、液化知識的掌握，注重了物理和生活的聯(lián)系，是一道綜合題．