Question

在“觀察水的沸騰”實(shí)驗(yàn)中，小明同學(xué)的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)如下表：

時(shí)間/min	0	1	2	3	4	5	6	7
溫度/℃	90	92	94	96	98	98	95	98

（1）如圖1小明的操作存在錯(cuò)誤，請(qǐng)指出其中一個(gè)錯(cuò)誤之處：

溫度計(jì)的玻璃泡碰到容器底

．
（2）從表中的數(shù)據(jù)可以看出，在第

6

min記錄的數(shù)據(jù)明顯錯(cuò)誤，判斷的理由是

沸騰時(shí)溫度不變

．
（3）由表中數(shù)據(jù)可知，水的沸點(diǎn)是

98

℃，說明此時(shí)該地大氣壓

小于

1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓（選填“小于”、“大于”或“等于”）．
（4）小明觀察到水沸騰前和沸騰時(shí)水中氣泡的上升情況如圖甲、乙所示，其
中

甲

圖是水在沸騰時(shí)的情況．
（5）請(qǐng)根據(jù)表格中正確數(shù)據(jù)在坐標(biāo)紙上繪制水沸騰時(shí)溫度與時(shí)間的圖象（如圖2）．

Answer 1

分析：（1）在使用溫度計(jì)時(shí)，溫度計(jì)的玻璃泡不能碰到容器底或容器壁，否則其測(cè)量不準(zhǔn)確；
（2）液體沸騰時(shí)不斷吸收熱量，溫度保持不變．
（3）液體沸騰時(shí)不斷吸收熱量，溫度保持不變，這個(gè)不變的溫度是液體的沸點(diǎn)．
1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下水的沸點(diǎn)是100℃．沸點(diǎn)跟氣壓有關(guān)，氣壓越高，沸點(diǎn)越高．
（4）水沸騰之前，水下層的溫度高于上層的水溫，氣泡上升過程中，氣泡中的水蒸氣遇冷液化成水，氣泡變��；水沸騰時(shí)，整個(gè)容器中水溫相同，水內(nèi)部不停的汽化，產(chǎn)生大量的水蒸氣進(jìn)入氣泡，氣泡變大．
（5）根據(jù)表格數(shù)據(jù)描圖，就是先根據(jù)數(shù)據(jù)描點(diǎn)，然后用平滑曲線或直線把這些點(diǎn)連接起來．

解答：解：（1）由圖可知，溫度計(jì)的玻璃泡碰到容器底，所以溫度計(jì)的示數(shù)會(huì)受容器底溫度的影響；
（2）由表格數(shù)據(jù)知，水在第4min開始，不斷吸收熱量，溫度保持不變，所以第6min時(shí)的數(shù)據(jù)是錯(cuò)誤的．
（3）水在第4min開始，不斷吸收熱量，溫度保持98℃不變，所以98℃是水的沸點(diǎn)．
1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下水的沸點(diǎn)是100℃．沸點(diǎn)跟氣壓有關(guān)，氣壓越高，沸點(diǎn)越高．此時(shí)水的沸點(diǎn)是98℃，所以實(shí)驗(yàn)時(shí)氣壓低于1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓．
（4）水沸騰之前，水下層的溫度高于上層的水溫，氣泡上升過程中，氣泡中的水蒸氣遇冷液化成水，氣泡變小，因此圖乙是水沸騰前的現(xiàn)象；
水沸騰時(shí)，整個(gè)容器中水溫相同，水內(nèi)部不停的汽化，產(chǎn)生大量的水蒸氣進(jìn)入氣泡，氣泡變大，因此圖甲是水沸騰時(shí)的現(xiàn)象．
（5）先根據(jù)數(shù)據(jù)描點(diǎn)，然后用兩條線段將這些點(diǎn)連接起來，如下圖所示：

故答案為：（1）溫度計(jì)接觸容器底部；（2）6；沸騰時(shí)溫度不變；（3）98；小于；（4）甲；（5）如圖所示．

點(diǎn)評(píng)：此題比較全面地考查了水的沸騰實(shí)驗(yàn)，從實(shí)驗(yàn)的注意事項(xiàng)、描圖、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象等多個(gè)方面進(jìn)行了考查．