Question

如圖所示是比較水和食用油吸熱能力的實驗：在兩個完全相同的燒杯中分別裝有水和食用油，用兩個相同的酒精燈給水和食用油分別加熱。

（1）實驗前還須控制水和食用油的__________和__________相同。

（2）實驗過程中溫度升高較快的是__________（填“水”或“食用油”）。

（3）在此實驗中記錄加熱時間的長短來表示水及食用油__________。

（4）這個實驗說明：水的吸熱能力__________食用油的吸熱能力（填“大于”、“小于”或“等于”）。

Answer 1

（1）質量；初溫度；（2）食用油；（3）吸收熱量多少；（4）大于

【解析】

試題分析：（1）實驗前還必須控制水和食用油的質量和初溫相同；

（2）因為水的比熱容大于食用油的比熱容，所以根據(jù)吸熱公式Q吸=cm△t可知，兩者兩者吸收相同的熱量時，比熱容較小的食用油升高的溫度較快；

（3）在相同的時間內(nèi)兩種物質所吸收的熱量的多少是相同的，所以此實驗中記錄加熱時間的長短來表示水及食用油吸收熱量多少；

（4）水的比熱容大于食用油的比熱容，所以這個實驗說明：水的吸熱能力大于食用油的吸熱能力。

考點：比熱容；探究物質的吸熱能力

點評：解決本題的關鍵是利用好吸熱公式Q吸=cm△t和水的比熱容最大這兩個條件。