廚房中有許多與物理有關的知識:炒菜時加碘鹽不宜與油同時加熱。這是因為碘高溫下很容易____ _;被沸騰的油噴濺到比開水傷得厲害,是因為油的_________比水的高。
科目:初中物理 來源: 題型:
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廚房中有許多與物理有關的知識:炒菜時加碘鹽不宜與油同時加熱。這是因為碘高溫下很容易____ _;被沸騰的油噴濺到比開水傷得厲害,是因為油的_________比水的高。
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科目:初中物理 來源:2011-2012年福建省廈門大學附屬科技中學九年級上學期期中考試物理卷 題型:填空題
廚房中有許多與物理有關的知識:炒菜時加碘鹽不宜與油同時加熱。這是因為碘高溫下很容易____ _;被沸騰的油噴濺到比開水傷得厲害,是因為油的_________比水的高。
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