Question

（2013?莆田）在“探究水的沸騰”實(shí)驗(yàn)中：
（1）某同學(xué)的操作示意圖如圖甲所示，其錯(cuò)誤是

溫度計(jì)的玻璃泡碰到燒杯底

．
（2）改正錯(cuò)誤后，當(dāng)水溫上升到84℃時(shí)，每隔1min讀一次溫度計(jì)的示數(shù)，數(shù)據(jù)記錄如下表：

時(shí)間/min	0	1	2	3	4	5	6	7
溫度/℃	84	88		96	98	98	98	98

2min時(shí)溫度計(jì)的示數(shù)如圖乙所示，該讀數(shù)為

92

℃．分析上表中數(shù)據(jù)可知水的沸點(diǎn)是

98

℃，實(shí)驗(yàn)時(shí)當(dāng)?shù)氐拇髿鈮?!--BA-->

小于

（填“大于”、“小于”或“等于”）1個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓．
（3）請(qǐng)歸納出水沸騰時(shí)的特點(diǎn)（寫(xiě)出兩點(diǎn)）：
特點(diǎn)一：

水沸騰時(shí)繼續(xù)吸熱但溫度保持不變

．
特點(diǎn)二：

水沸騰時(shí)水的表面和內(nèi)部同時(shí)發(fā)生劇烈的汽化現(xiàn)象

．
（4）為了節(jié)省從開(kāi)始加熱到水沸騰的時(shí)間，請(qǐng)?zhí)岢鲆粭l合理的建議：

適當(dāng)減少水量（提高水的初溫；加大酒精燈火焰等

．

Answer 1

分析：（1）要解決此題，需要掌握各種器材的使用規(guī)則，知道溫度計(jì)的玻璃泡不能碰到容器底或容器壁．
（2）會(huì)進(jìn)行溫度計(jì)的讀數(shù)，在讀數(shù)之前首先要認(rèn)清溫度計(jì)的分度值．要掌握水沸騰時(shí)的特點(diǎn)：吸熱但溫度不變；
知道水的沸點(diǎn)與氣壓有關(guān)，氣壓越高，沸點(diǎn)越高．
（3）從液體沸騰的特點(diǎn)和沸騰的定義進(jìn)行解答．
（4）掌握減小加熱時(shí)間的方法：適當(dāng)減少水量；適當(dāng)提高水的初溫；給燒杯加蓋．

解答：解：（1）圖中溫度計(jì)的玻璃泡碰到了容器底，這樣測(cè)量的溫度不是液體的溫度了，同時(shí)還容易損壞溫度計(jì)．
（2）由圖知，溫度計(jì)的分度值為1℃，所以溫度計(jì)的示數(shù)為92℃．
根據(jù)表格中數(shù)據(jù)，從4到7分鐘，水的溫度保持98℃不變，所以水的沸點(diǎn)為98℃；當(dāng)時(shí)水的沸點(diǎn)小于標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下水的沸點(diǎn)（100℃），所以當(dāng)時(shí)氣壓低于標(biāo)準(zhǔn)大氣壓．
（3）水沸騰時(shí)繼續(xù)吸熱；水沸騰時(shí)繼續(xù)吸熱但溫度保持不變；沸騰時(shí)有大量氣泡上升，變大，到水面破裂；沸騰時(shí)液體內(nèi)部和表面同時(shí)發(fā)生劇烈的汽化現(xiàn)象，（答出任意兩點(diǎn)即可）
（4）從記錄時(shí)間到沸騰時(shí)間太長(zhǎng)，可能是水的質(zhì)量太大，可能是水的初溫太低，所以為了節(jié)省課堂時(shí)間可以減少水的質(zhì)量，或提高水的初溫．
故答案為：（1）溫度計(jì)的玻璃泡碰到燒杯底；
（2）92；98；小于；
（3）水沸騰時(shí)繼續(xù)吸熱但溫度保持不變；水沸騰時(shí)水的表面和內(nèi)部同時(shí)發(fā)生劇烈的汽化現(xiàn)象；
（4）適當(dāng)減少水量（提高水的初溫；加大酒精燈火焰等）．

點(diǎn)評(píng)：實(shí)驗(yàn)時(shí)，分析實(shí)驗(yàn)故障排除故障是實(shí)驗(yàn)題常見(jiàn)的題型，所以實(shí)驗(yàn)時(shí)不要僅僅注意實(shí)驗(yàn)結(jié)論，更要注重實(shí)驗(yàn)過(guò)程中故障、故障原因、故障排除等環(huán)節(jié)．還要對(duì)實(shí)驗(yàn)出現(xiàn)的不同現(xiàn)象進(jìn)行分析．