電冰箱能使食物保鮮，但是使用不當(dāng)，食物也容易變干和相互“竄味”，請你從物理角度分析，冰箱制冷利用了液體的 現(xiàn)象，食物“竄味”屬于 現(xiàn)象，電冰箱里的食物主要是通過 或 方式失去水分的．
【答案】分析：（1）電冰箱利用制冷劑作為熱的“搬運工”，把冰箱冷凍室里的“熱”“搬運”到了冰箱外面．制冷劑是一種很容易汽化的物質(zhì)．冰箱是利用制冷劑汽化時吸熱、液化時放熱，在系統(tǒng)內(nèi)循環(huán)流動，達到制冷目的．
（2）不同的物質(zhì)在相互接觸時，彼此進入對方的現(xiàn)象叫做擴散，擴散現(xiàn)象說明了一切物質(zhì)的分子都在不停地做無規(guī)則運動．
（3）物體由液態(tài)變成氣態(tài)的現(xiàn)象叫汽化，汽化的兩種方式是蒸發(fā)和沸騰，物體由固態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)的現(xiàn)象叫升華．
解答：解：（1）電冰箱制冷的過程實質(zhì)上是利用制冷劑在冷凝管內(nèi)汽化吸熱，在冷凝器中液化放熱，使溫度降低．
（2）電冰箱里的食物“竄味”是分子無規(guī)則運動的結(jié)果，即擴散．
（3）電冰箱里的食物失去水分是液態(tài)的水汽化成水蒸氣、固態(tài)的冰升華成水蒸氣的結(jié)果．
故答案為：汽化吸熱；擴散；汽化；升華．
點評：本題考查了冰箱的工作過程，注重了理論聯(lián)系實際，屬于基礎(chǔ)的考查，比較簡單．
