Question

鐵的比熱容4.5×10²J/（kg?℃），其含義是1kg的鐵，溫度每下降1℃就會(huì)釋放_(tái)_______J的熱量．餐館里有一道美食叫“鐵板牛肉”，將1kg的鐵板加熱到130℃，再將九成熟的牛肉盛放在鐵板上，等鐵板溫度降到70℃時(shí)，牛肉已經(jīng)十成熟了．鐵板再此降溫過程中釋放出的熱量為________J，不考慮熱量散失，則牛肉從鐵板處吸收了________J的熱量．

Answer 1

4.5×10²    2.7×10⁴    2.7×10⁴
分析：根據(jù)比熱容的含義答題；應(yīng)用熱量公式可以求出鐵板釋放的熱量，不考慮熱量散失，鐵板散失的熱量被牛肉吸收，牛肉吸收的熱量等于鐵板釋放的熱量．
解答：鐵的比熱容4.5×10²J/（kg?℃），其含義是1kg的鐵，溫度每下降1℃就會(huì)釋放4.5×10²J的熱量；
鐵板釋放的熱量：Q_放=c_鐵m_鐵△t=4.5×10²J/（kg?℃）×1kg×（130℃-70℃）=2.7×10⁴J，
不考慮熱量散失，鐵板散失的熱量被牛肉吸收，牛肉吸收的熱量等于鐵板釋放的熱量，
則牛肉吸收的熱量：Q_吸=Q_放=2.7×10⁴J，
故答案為：4.5×10²；2.7×10⁴；2.7×10⁴．
點(diǎn)評(píng)：知道比熱容的意義、應(yīng)用熱量公式即可正確解題．