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用同樣多的0℃的冰和0℃的水冷卻食品，下列說法中正確的是


  1. A.
    用冰效果好
  2. B.
    用水效果好
  3. C.
    效果一樣好
  4. D.
    無法確定
A
解析：冷卻食品的過程就是讓食品向外放熱導致自身溫度降低的過程．用0℃的水冷卻食品時，水從食品中吸熱，食品會馬上降低溫度，食品的溫度降低到跟水溫度相同時，熱傳遞停止．用0℃的冰冷卻食品時，冰從食品處吸熱，冰首先要完成熔化過程，在這個過程中，冰會吸收大量的熱，溫度不變．冰完全熔化成為水后，溫度依然是0℃．用冰來冷卻食品，可以使食品放出更多的熱，溫度降得更多．所以用冰的效果比水好．
練習冊系列答案
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科目：初中物理 來源： 題型：

夏天用同樣多的0℃的水和0℃的冰來冷卻飲料，結果是（　�。�

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科目：初中物理 來源： 題型：

夏天用同樣多的0℃的水和0℃的冰來冷卻飲料，因為冰熔化成0℃的水時，要
吸
吸
熱，所以用
0℃的冰
0℃的冰
來冷卻效果更好．

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科目：初中物理 來源： 題型：013

用同樣多的0℃的冰和0℃的水冷卻食品，下列說法中正確的是

[　　]

A．用冰效果好

B．用水效果好

C．效果一樣好

D．無法確定

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科目：初中物理 來源：2011-2012年江蘇省無錫市惠山區(qū)五校八年級上學期聯考物理卷 題型：選擇題

夏天用同樣多的0℃的水和0℃的冰來冷卻飲料,結果是（    ）[

A.用冰的效果好,因為冰的溫度低

B.用水的效果好,因為水與飲料瓶容易接觸

C.用冰的效果好,因為冰在熔化成水時要吸熱

D.兩者效果相同

 

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