Question

8．如圖甲所示，是“研究水沸騰時溫度變化特點”的裝置圖．

（1）實驗過程中，依據觀察到的水的內部產生的大量氣泡，上升到水面破裂現象，判定水開始沸騰．
（2）圖乙是實驗第5min時溫度計的示數，將其讀數記錄到表中．

時間/min	0	1	2	3	4	5	6	7	8	9
溫度/℃	90	92	94	96	97	98	99	99	99	99

（3）根據記錄的數據，在坐標系中畫出溫度隨時間的變化圖象．
（4）通過實驗可知，水沸騰時，溫度保持不變（選填“逐漸升高”、“保持不變”或“逐漸減低”）；停止加熱，水不能繼續(xù)沸騰，說明沸騰過程中水需要繼續(xù)吸熱．
（5）做此實驗時，在杯口蓋紙板有利有弊，請各寫出一點．利：減少加熱時間，弊：使水的沸點升高．

Answer 1

分析 （1）水沸騰前和沸騰時的現象：沸騰前氣泡在上升過程中體積逐漸變小，沸騰時，氣泡在上升過程中體積逐漸變大，到達水面處破裂；
（2）在使用溫度計測量液體溫度時，①首先要明確溫度計的量程和分度值；②測量時溫度計的玻璃泡要全部浸入被測液體中； 不要碰到容器底或容器壁；③溫度計玻璃泡浸入被測液體后要稍候一會兒，待溫度計的示數穩(wěn)定后再讀數；④讀數時玻璃泡要繼續(xù)留在被測液體中，視線與溫度計中的液柱上表面相平，不能仰視或俯視讀數．
（3）根據表格中數據描點連線即可作出水沸騰的圖象；
（4）水沸騰的特點：吸熱但溫度保持不變．
（5）探究水的沸騰實驗中，加紙蓋加減少加熱時間，但如果密閉好的話，會使杯內氣壓升高，使水的沸點升高，所以要保持內外空氣相通．

解答 解：（1）水沸騰時的現象：氣泡在上升過程中體積逐漸變大，到達水面處破裂，所以由氣泡的情況可判斷水是否已經沸騰；
（2）溫度計上10℃之間有10個小格，所以一個小格代表的溫度是1℃，即此溫度計的分度值為1℃，此時的溫度為98℃；
（3）根據表格中數據描點連線作出水沸騰的圖象；
（4）由圖象知，水在沸騰過程中不斷吸熱，但溫度保持不變．
（5）觀察水沸騰的實驗裝置時發(fā)現：在燒杯上加蓋紙板，其優(yōu)點是減少加熱時間，其缺點是增大了燒杯中的氣壓，使水的沸點比正常時要高，
故答案為：（1）水的內部產生的大量氣泡，上升到水面破裂；
（2）98；
（3）

（4）保持不變，吸熱；
（5）減少加熱時間；使水的沸點升高．

點評 此題考查的是探究水的沸騰實驗，包括溫度計的使用、液體沸騰前后的特點等，都屬于基本技能的應用，難度不大．