Question

星期天小明在廚房中幫廚時發(fā)現(xiàn)：

（1）壺里的水燒開以后，壺嘴上方冒出一團團“白氣”．這些“白氣”實質(zhì)上是一些__________小明仔細觀察又發(fā)現(xiàn)：“白氣”從噴出到消失要經(jīng)歷三個物理過程①靠近壺嘴的地方，我們什么也看不見，這是因為壺內(nèi)水沸騰時產(chǎn)生了大量的水蒸氣，在壺嘴附近由于溫度比較__________，仍然保持__________態(tài)．

（2）水蒸氣離開壺嘴上升一段距離以后才能遇冷__________形成“白氣”．③“白氣”進一步上升，分散到干燥的空氣中，發(fā)生__________現(xiàn)象，“白氣”消失．

（3）冬天，在爐子上燒菜的時候，火焰熄滅前，后一瞬間會出現(xiàn)如圖甲圖乙所示的兩種情景，可以確定__________（甲/乙）是火焰熄滅前的情景．

Answer 1

       解：（1）壺嘴上方冒出一團團“白氣”．這“白氣”實質(zhì)上是壺嘴噴出的水蒸氣遇冷發(fā)生了液化現(xiàn)象，形成了小液滴；

高溫的水蒸氣在遇冷時才發(fā)生液化現(xiàn)象，而在靠近壺嘴的地方，溫度高，水蒸氣不會液化，仍是無色的水蒸氣，故我們什么也看不見；

（2）水蒸氣離開壺嘴一段距離以后，由于遇冷而發(fā)生液化，形成“白氣”；“白氣”再上升分散到干燥的空氣中后，小液滴又會發(fā)生汽化，形成水蒸氣散在空氣中；

（3）火焰熄滅前，菜上方的溫度較高，水蒸氣發(fā)生液化的程度較小，故“白氣”較少；熄滅后，菜上方的溫度較低，水蒸氣液化程度大，形成的“白氣”就增多．

故答案為：（1）小水滴；高；氣；（2）液化；汽化；（3）甲．