Question

在湖北省開展的“萬名干部進萬村入萬戶挖萬塘”活動中，特別把“挖萬塘”列入干部進村入戶的重要工作．別看單個塘堰作用不大，但成千上萬個塘堰的作用卻不可小視！塘堰有如下一些功能：防洪、蓄水、抗旱、灌溉、人畜用水和調(diào)節(jié)氣溫等．塘堰蓄水為什么能起到調(diào)節(jié)氣溫的作用呢？其主要原因有：第一，水的______比較大，相比沙石、泥土等，在同樣受熱或冷卻的情況下，溫度變化要小些；第二，水蒸發(fā)時需要______，能降低周圍環(huán)境的溫度．

Answer 1

①因為水的比熱容較大，白天，相同質(zhì)量的水和沙石比較，吸收相同的熱量，水的溫度升高的少；夜晚，放出相同的熱量，水的溫度降低的少，使得晝夜的溫差小，能有效調(diào)節(jié)周圍環(huán)境的氣溫；
②只要有液體的地方，就有蒸發(fā)，而且蒸發(fā)只發(fā)生在液體的表面；蒸發(fā)吸熱，所以蒸發(fā)有致冷作用．
故答案為：比熱容；吸熱．