Question

【題目】小云用如圖所示裝置探究水的沸騰．

（1）組裝實驗器材時，應(yīng)按照（填“自上而下”或“自下而上”）的順序．實驗室現(xiàn)有水銀溫度計（-20 ℃～120 ℃）、酒精溫度計（-80 ℃~～60 ℃）、體溫計、寒暑表等不同種類的溫度計，本實驗應(yīng)選用的溫度計是.
（2）實驗中，小云觀察到沸騰前和沸騰時水中氣泡的上升情況不同，如圖甲、乙所示．表示沸騰前氣泡上升情況的是圖；水沸騰時，燒杯中不停地冒出“白氣”，這些“白氣”實際上是（填“小冰晶”“小水滴”或“水蒸氣”）.
（3）實驗完畢，小云撤去酒精燈后發(fā)現(xiàn)水繼續(xù)沸騰了一段時間，原因是 ．

Answer 1

【答案】
（1）自下而上,水銀溫度計
（2）甲,小水滴
（3）石棉網(wǎng)的余溫仍高于水的沸點
【解析】（1）酒精燈需用外焰加熱，所以要放好酒精燈，再固定鐵圈的高度；而溫度計的玻璃泡要全部浸沒到液體中，但不能碰到容器壁和容器底，所以先放好燒杯后，再調(diào)節(jié)溫度計的高度，所以組裝實驗器材時，應(yīng)按照自下而上的順序；體溫計的量程在35℃～42℃，家用寒暑表的量程是-20℃～60℃，水銀溫度計的量程為-20℃～120℃，酒精溫度計的量程為-80℃～60℃；而標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下水的沸點是100℃，所以應(yīng)選擇水銀溫度計；（2）甲圖氣泡在上升過程中，體積逐漸減小，所以是沸騰前的情況；乙圖氣泡在上升過程中氣泡體積增大，所以是沸騰時的情況；燒杯中冒出的“白氣”是水蒸氣液化形成的小水滴；（3）剛撤掉酒精燈時，鐵圈、石棉網(wǎng)的溫度還高于水的溫度，所以可以繼續(xù)吸熱，不馬上停止沸騰.
故答案為：（1）自下而上；水銀溫度計（2）甲；小水滴（3）石棉網(wǎng)的余溫仍高于水的沸點
本題考查學(xué)生對探究水的沸騰的實驗的掌握情況。沸騰：是在一定溫度(沸點)下，在液體內(nèi)部和表面同時發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象。液體沸騰時要吸熱，但溫度保持不變，這個溫度叫沸點。