Question

20．關(guān)于廚房中的物理現(xiàn)象，以下說法中正確的是（　　）

• A． 打開醋瓶能聞到酸味，說明分子不停地做無規(guī)則運動
• B． 洗碗時“油珠”漂在水面上，其原因是油的密度比水小
• C． 用高壓鍋煮飯熟得快是因為高壓鍋內(nèi)氣壓大，水的沸點低
• D． 電飯鍋用三腳插頭和三孔插座，是為了防止鍋體漏電造成觸電事故

Answer 1

分析 解答本題需掌握：①一切物質(zhì)的分子都在永不停息地做無規(guī)則運動；擴(kuò)散現(xiàn)象是分子運動的結(jié)果．
②密度小的液體總是漂浮在密度大的液體上面．
③沸點與氣壓的關(guān)系：氣壓越大，沸點越高．
④帶有金屬外殼的家用電器，外殼一定要接地．

解答 解：A、醋分子不停地做無規(guī)則運動，擴(kuò)散到空氣中，所以“醋味撲鼻”．此選項正確．
B、油的密度比水小，所以油花漂在水上面．此選項正確．
C、氣壓越大，沸點越高．高壓鍋內(nèi)氣壓大，所以水的沸點高，飯熟的快．此選項錯誤．
D、電飯鍋用三腳插頭和三孔插座，是為了防止鍋體漏電造成觸電事故，此選項正確．
故選ABD．

點評 此題涉及到擴(kuò)散現(xiàn)象、氣壓與沸點的關(guān)系、安全用電、密度等多個知識點，這種綜合性較強的題目多見于選擇題，考查學(xué)生對基礎(chǔ)知識的掌握情況．