Question

一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓等于

1.013×10⁵

帕，大氣壓隨高度的增大而

變小

（填“變大”、“不變”或“變小”），高山上氣壓低時(shí)液體的沸點(diǎn)

低

（填“高”或“低”），因而正常情況下煮不熟食物，為了能煮熟食物就要采用高壓鍋．

Answer 1

分析：（1）1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓能夠支持760mm高的水銀柱，相當(dāng)于1.013×10⁵Pa；
（2）大氣壓隨著高度的增加而減小，液體的沸點(diǎn)與其上方的氣壓有關(guān)，氣壓越大沸點(diǎn)越高．

解答：解：（1）1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓的大小是1.013×10⁵Pa；
（2）大氣壓隨高度的增大而減小，液體的沸點(diǎn)與氣壓有關(guān)，標(biāo)準(zhǔn)氣壓下水的沸點(diǎn)100℃，隨著氣壓的增大，液體的沸點(diǎn)也隨著升高，高山上氣壓低時(shí)液體的沸點(diǎn)低，通常用高壓鍋?zhàn)鲲�，增大鍋�?nèi)的氣壓，使飯容易熟．
故答案為：1.013×10⁵；變小；低．

點(diǎn)評(píng)：本題考查了學(xué)生對(duì)標(biāo)準(zhǔn)氣壓的大小和氣壓與高度的關(guān)系以及液體沸點(diǎn)與氣壓的關(guān)系的掌握，屬于基礎(chǔ)知識(shí)的考查，比較簡(jiǎn)單．