在制糖工業(yè)中，要用沸騰的方法去掉糖中的水份，但糖在100℃左右會(huì)變質(zhì)，這時(shí)要保證鍋內(nèi)的氣壓_______1個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓，使鍋內(nèi)水的沸點(diǎn)__________100℃（均選填“大于”、“小于”或“等于”）。
小于,小于;

試題分析：因?yàn)樘窃?00℃左右會(huì)變質(zhì)，所以應(yīng)該使水在低于1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下沸騰，根據(jù)氣壓與沸點(diǎn)的關(guān)系，這樣鍋內(nèi)水的沸點(diǎn)就小于100℃．
所以答案為：小于，小于．
點(diǎn)評(píng)：要解答本題需掌握：液體的沸點(diǎn)跟氣壓的大小有關(guān)，氣壓增大，沸點(diǎn)升高；氣壓減小，沸點(diǎn)降低．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中物理 來(lái)源：不詳 題型：填空題

在探究水的沸騰試驗(yàn)時(shí)，需要用到的測(cè)量工具有秒表和________。圖甲、乙兩組同學(xué)繪制的沸騰圖像，由圖像可知，水在沸騰時(shí)的特點(diǎn)是：吸收熱量，____________。為合理縮短實(shí)驗(yàn)時(shí)間，__________組應(yīng)適當(dāng)減少水的質(zhì)量。

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科目：初中物理 來(lái)源：不詳 題型：填空題

醫(yī)生在給小明同學(xué)打針時(shí)，先用酒精擦在他的皮膚上消毒；小明感到皮膚比較涼，是因?yàn)榫凭?u>        熱的緣故；同時(shí)他聞到酒精的氣味，這是          現(xiàn)象。

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科目：初中物理 來(lái)源：不詳 題型：實(shí)驗(yàn)題

在“觀(guān)察水的沸騰”實(shí)驗(yàn)中：

 
測(cè)溫物質(zhì)
凝固點(diǎn)/℃
沸點(diǎn)/℃
水銀
－39
357
酒精
－117
78
（1）為完成實(shí)驗(yàn)，表中的數(shù)據(jù)表明，選用的溫度計(jì)的測(cè)溫物質(zhì)應(yīng)為             。
（2）在甲圖中，我們?cè)诮M裝器材時(shí)，應(yīng)該先固定鐵圈           。溫度計(jì)剛插入熱水時(shí)，管壁模糊，很難看清示數(shù)，原因是                  。
（3）某實(shí)驗(yàn)小組觀(guān)察到水沸騰前和沸騰時(shí)水中氣泡的上升情況如圖甲、乙所示，圖中      是水在沸騰時(shí)的情況．

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科目：初中物理 來(lái)源：不詳 題型：填空題

夏天，剝開(kāi)包裝紙的冰棍會(huì)冒“白氣”是    現(xiàn)象（填“汽化”或“液化”）；冰棍吃到口中感到很涼，是因?yàn)楸魅刍^(guò)程中    的原因（填“吸熱”或“放熱”）.

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科目：初中物理 來(lái)源：不詳 題型：單選題

下列說(shuō)法最接近實(shí)際情況的是
A．50英寸LED彩電的電功率約1000WB．電磁波在真空中傳播的速度為340m/s
C．我國(guó)交流電的頻率是50HzD．人的正常體溫是40℃

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科目：初中物理 來(lái)源：不詳 題型：填空題

即使在0℃以下的冬天，室外冰凍的衣服也能晾干，這是    現(xiàn)象；夏天的早晨，花草上會(huì)出現(xiàn)晶瑩剔透的露珠，露珠的形成屬于    現(xiàn)象．

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科目：初中物理 來(lái)源：不詳 題型：單選題

下列關(guān)于蒸發(fā)和沸騰的說(shuō)法正確的是
A．蒸發(fā)和沸騰都需要從外界吸收熱量
B．蒸發(fā)和沸騰都可以在任何溫度下進(jìn)行
C．蒸發(fā)和沸騰都屬于液化現(xiàn)象
D．蒸發(fā)的快慢與溫度無(wú)關(guān)，沸騰時(shí)溫度保持不變

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科目：初中物理 來(lái)源：不詳 題型：單選題

如圖所示是生活中常見(jiàn)的一些現(xiàn)象，針對(duì)各種現(xiàn)象的解釋?zhuān)渲姓_的是
A．甲圖：玻璃上的小水珠是空氣中的水蒸氣凝華形成的
B．乙圖：棒冰冒“白氣”是棒冰升華形成的
C．丙圖：花草上的小露珠是草葉分泌出來(lái)的
D．丁圖：熱風(fēng)干手機(jī)的作用是加快手上的水蒸發(fā)

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同步練習(xí)冊(cè)答案