Question

8．民間有一種魔術(shù)表演：用手從滾燙的油鍋中撈出鐵鏈，而表演者皮膚沒有一點傷痕．其中的奧秘在于油鍋上面是一層油，下面是醋，醋能在油下，是因為油的密度小于（選填“大于”“小于”或“等于”）醋的密度；表演者從沸騰的鍋中取出鐵鏈而不被燙傷，是因為醋的沸點較低；油鍋中液體沸騰時溫度保持不變（選填“升高”、“降低”或“保持不變”）．

Answer 1

分析 ①密度不同且不相溶解的液體在同一容器中呈分層分布，密度小的液體在上方；
②液體沸騰時的溫度叫沸點，不同液體的沸點一般不同；
③液體在沸騰過程中吸收熱量，溫度保持不變．

解答 解：
油鍋的下面是醋，上面是一層與醋不相互溶解的油．油在醋的上方是因為它的密度比醋的密度小；
表演者從沸騰的鍋中取出硬幣而不被燙傷，這是因為醋的沸點比油的小得多；
油鍋中液體沸騰時雖然吸收熱量，但溫度保持不變．
故答案為：小于；低；保持不變．

點評 此題是一道聯(lián)系實際的應用題，考查了密度的應用、沸點和沸騰的特點，體現(xiàn)了物理與日常生活的密切聯(lián)系．